Наслідки витрат на вдосконалення контролю ваги наповнення Північно-західної аналітики
Наслідки вартості поліпшення контролю ваги наповнення
Основна ціна якості упакованих продуктів, таких як їжа, є переповненою - це також називається "роздача". Переповнення призначене для запобігання регуляторним проблемам, таким як порушення максимально допустимої дисперсії (MAV) щодо ваги етикетки. Крім того, багато комерційних контрактів включають специфікації ваги заповнення. Особливо це стосується постачальників інгредієнтів, коли упаковки продуктів використовуються як рецептурні одиниці.
Завдання полягає в тому, щоб мінімізувати переповнення, одночасно відповідаючи нормативним вимогам. Засіб зменшення варіації заливки та переміщення цілі заповнення якомога ближче до нижньої межі специфікації. Це дозволить мінімізувати роздачу і максимізувати прибуток. Перевіреним способом досягнення цієї мети є використання методів SPC для стабілізації процесу та зменшення коливань.
При розробці проекту вдосконалення процесу рекомендованою практикою є кількісна оцінка очікуваних поліпшень витрат. Це не тільки встановлює еталони для оцінки прогресу, але й надає дані для розрахунку та демонстрації окупності та рентабельності інвестицій для обґрунтування трудових ресурсів, часу роботи та обладнання проекту.
Хоча можна розглядати справу на основі зовнішніх факторів, таких як уникнення регуляторних штрафів та витрати на зрив бізнесу, як правило, переконливіше базувати економічну ситуацію на вартості підвищення якості в результаті вдосконалення процесу
У наступному прикладі надмірне варіювання заповнення викликане двома проблемами:
- Наповнювач був навмисно створений для переповнення, щоб уникнути упаковки з недостатньою вагою та пов'язаних з цим нормативних проблем;
- Процес був непередбачуваний із надмірними варіаціями, тому, незважаючи на навмисне переповнення, деякі пакети все ще заповнювались нижче ваги етикетки.