Наука про дієту - GV Health Content Hub
Гостра дієтологія - це використання знань дієтолога на різних робочих місцях - від ролей, що стоять перед клієнтами в клініках та лікарнях, до ролей служб харчування, в яких лікар впливає на харчування жителів та пацієнтів, і до ролей, де ми можемо впливати на здоров’я населення, керуючись продовольчою політикою та продовольчим забезпеченням, наприклад, у державних органах охорони здоров'я та харчових компаніях.
"Ми беремо участь, коли люди борються з харчовими продуктами", - сказала менеджер з питань харчування та дієтології GV Health Венді Свон.
"Це може означати, що апетит у них поганий, бо їм погано, або у них рана, і апетит підвищується, щоб допомогти зцілитися".
Дієтологи GV Health працюють у гострій та підгострій області, а також в амбулаторних програмах, таких як Transition Care, HARP DMT, Diabetes Center, Rural Allied Health Health та Community Health.
Всього в GV Health працюють 12 дієтологів, у тому числі п’ять членів групи з гострого харчування та дієтології, розташованої в університетському містечку Грем.
"Клінічні умови для дієтологів сильно відрізняються від того, що очікували б люди", - сказала пані Свон.
"У громаді вас можуть направити з приводу такої проблеми, як надмірна вага, цукровий діабет або щось інше, що означає, що вам потрібно змінити свій раціон, щоб поліпшити своє здоров'я, тоді як у лікарні це більше стосується людей, які їдять недостатньо".
Дієтологи в лікарні відповідають за оцінку харчових потреб пацієнтів, планування відповідних дієт та навчання пацієнтів та їх сімей.
Основна увага приділяється одужанню від гострої хвороби, запобіганню зниженню харчування та зменшенню ризику недоїдання.
Дієтолог Сара Лоулесс працює із GV Health вже півроку.
В даний час вона бере участь у різних обставинах, включаючи діаліз, догляд за старшими та медичну палату.
"Робота в обласній лікарні - це чудова можливість розвиватися", - сказала вона.
"Оцінка, яку ви отримуєте в країні, дивовижна - ми щодня маємо справу з таким широким спектром умов з унікальними вимогами".
Цього року колега дієтолога пані Лоулесс Ханна Васс прийшла до GV Health як випускниця.
Вона сказала, що була в захваті від можливості приєднатися до команди, яка підтримує спільну команду в першій професійній ролі.
"Усі дійсно доступні", - сказала вона.
"Це справді допомагає, тому що ми не можемо працювати ізольовано - дієта - це лише одна частина допомоги пацієнту".
Пані Лоулесс та пані Васс можуть відвідувати до шести пацієнтів на день, залежно від рівня обстеження або попереднього анамнезу.
Значна частина ролей дієтологів полягає у спілкуванні з пацієнтами та наданні рекомендацій щодо найкращого задоволення їхніх потреб у харчуванні.
Амбулаторні пацієнти, зокрема, покладаються на відчутні поради, надані в ході консультацій, які допомагають генерувати уявлення про те, чого можна досягти поза лікарняними установами.