НЕ ТАК ШВИДКО!

Голодування не означає просто не їсти, хоча це один із способів
швидко. На думку аюрведи, перевіреної часом науки про здоров’я, пов’язаної з йогою, існує багато способів постити. Давайте переглянемо правила посту.

Спочатку ми розглянемо контекст посту. Голодування - це техніка очищення. Для міцного здоров’я нам потрібен баланс очищення та живлення. Як очищення, так і живлення вимагають здорового травлення. Травлення означає відокремлення хорошого від поганого, асиміляція того, що живить, та усунення відходів. Якщо хтось добре перетравлює, засвоює та виводить, то піст не показаний.

Однак, якщо хтось погано перетравлює, засвоює та виводить, він або вона може почуватись недоїдаючим, втомленим, відчувати тягу до їжі та накопичувати в організмі відходи. Це коли вказується піст. Тоді голодування є способом сприяти очищенню від старих відходів, перезавантаженню травлення та забезпеченню кращого засвоєння, а отже, глибокого живлення.

Існують протипоказання до голодування. Якщо хтось дуже молодий, дуже старий або дуже слабкий, він не повинен приймати пост. Крім того, люди, у яких діагностовано захворювання і перебувають під наглядом лікаря, не повинні приймати голодування самостійно.

Перший рівень голодування - уникати переїдання. Травлення схоже на вогонь. Якщо ви викинете занадто багато речовини на вогонь відразу, ви просто загасите вогонь. Одним із методів запобігання переїдання є практика жування. Жуй, жуй, жуй свою їжу, поки вона не стане зрідженою. Це уповільнює процес прийому їжі та покращує засвоєння.

Другий рівень посту називається легким недоїданням. Спробуйте перестати їсти кілька укусів до того, як насититесь. Візьміть менші порції без секунд або потренуйтеся залишити трохи їжі на тарілці. Проблема тут полягає у відставанні часу від шлунку до мозку (близько 20 хвилин). Ми часто пропускаємо сигнал про те, що ми вже ситі. Тому припиніть їсти, поки ви все ще відчуваєте голод, і розслабтеся, стежте за своїм диханням і чекайте сигналу про те, що ви насправді ситі.

Рівень номер три - це коригуючий захід. Якщо ваше травлення відчуває в’ялість від переїдання, просто пропустіть прийом їжі. Замість твердої їжі випийте трохи свіжого соку, трав’яного чаю або лимонного соку та теплої води з невеликою кількістю сирого меду. Це можна робити за потреби, але не використовуйте це як привід для переїдання!