Нескладний життєвий блог Безмолочні дієти
Насправді у мене не надто багато проблем з пошуком їжі GF, яка не є салатом - риба чи м'ясо, як основне, плюс картопляне пюре, шпинат, рис, брюссельська капуста тощо. Якщо щось зазвичай панірують, мало ресторанів проблема з не паніруванням. Для суші-ресторанів: коричневий рис майже ніколи не готують з солодовим оцтом, тому я заздалегідь телефоную, щоб перевірити, а потім просто замовити, що.

Я думаю "просто їжте здорово!" є 100% надійною порадою для людей, які за своєю суттю в основному здорові.:) Дієтичні примхи мені нервують, бо це означає, що ресторани та сервери починають сприймати алергію/непереносимість менш серйозно; коли ви запитуєте у свого сервера "чи є в ньому молоко ?! Я НЕ МОЖУ МОЛОКА.", а він відповідає "хм, так, але лише столова ложка", а ви начебто "ну гаразд, це добре!" тому що ви дуже хочете томатний суп чи що завгодно, і для вас не є великою проблемою лише трохи "обдурити" - це змінює діалог, коли рідкісна людина заходить із серйозною проблемою. Після стількох примхливих дієт сервери починають відводити плечима: "Я не можу мати х", а потім ми, всі, болімо додому і обіцяємо більше ніколи не їсти.