Нічний паркін з три імбиру і багаття (клейкі пряники) з ванільно-яблучним компотом - їжа світиться
Тут, у Великій Британії, ми готуємося до феєрії феєрверків, яка палає чудовиськами - це Ніч Гая Фокса. Також відомий як Ніч багаття, 5 листопада згадується вечір 1605 року про те, що 13 молодих людей планували використовувати 36 бочок пороху для підриву палат парламенту.

Бідний старий Гай Фокс мав би залишитися в старовинній таверні, бо його не лише схопили, замучили та стратили, а тепер ми маємо досить жахливу традицію робити з нього чучела, щоб спалити. Вірніше, вони це роблять в Англії. У Шотландії це просто феєрверки та сидр (будь-яке виправдання).
Але Ніч багаття - це завжди щось. Через пару днів ми будемо хворіти на шиї, витягаючи їх до неба. І наш живіт буде розтягнутий соціально санкціонованою їжею «Ніч багаття»: мій мексиканський гарячий шоколад, трохи теплого супу з колби, ковбаси та пюре (я вже очікую прохання пана А, який, клянусь, міг би жити на картопляному пюре) і цей торт. Далі слід тиждень тофу і овочів на пару. ЛОЛ. Серед інших популярних у країні страв на ніч «Багаття» - пиріг «Коттедж», іриска «Bonfire Toffee» (улюблена стоматологом), запечена у фользі картопля, багата багаттям, шотландські яйця та яблука із іриски. Не найздоровіше зі свят, але всі вони є продуктами, які потрапляють на місце, коли стоять навколо на стурбованому холодному - і, мабуть, вологому - полі.