Обкопуватися! Сад з дітьми - свіжі освітні продукти для дитячого харчування для всіх віків

Міністерство сільського господарства США підрахувало, що понад 60 відсотків наших дітей не їдять рекомендовану кількість фруктів та овочів, які їм необхідні. Садівництво - прекрасний спосіб заохотити та збільшити споживання дитиною цих багатих на вітаміни продуктів.
Садівництво - це весело, просто і просто. Процес включає бруд, воду та копання, і це приносить години веселощів, ціле життя спогадів та головне, свіжі та смачні ласощі, які живлять зростаючі тіла. У саду вирощують набагато більше, ніж рослини. Сім’ї зв’язуються та зростають разом, працюючи задля спільної мети; діти ростуть і зміцнюють грубу та дрібну моторику, виконуючи фізичні вправи та залишаючись активними на вулиці; любов до навчання зростає завдяки цьому практичному науковому експерименту; здоровий апетит зростає, спостерігаючи, розуміючи та оцінюючи процес, що стоїть за їжею на тарілці; почуття гордості, власності та відповідальності зростає всередині дитини, яка вчиться цінувати природу; і головне, здорове тіло вирощується завдяки підвищеній активності та доступу до свіжих, місцевих, здорових продуктів.
Отже, як завести сад з сім’єю?
Почніть з малого, посадивши прості насіння. Насіння можна починати з маленьких горщиків, а можна займатися творчістю і використовувати шкірки лимона, коробки з яєць або рулони туалетного паперу. Посадка насіння дозволяє дітям побачити сам початок рослини і дістатись до кореня їжі буквально.
Створіть сад з травами та експериментуйте зі смаками. Шлюзом для випробування нових продуктів часто є експерименти зі смаками та техніками приготування старих фаворитів. Ви можете посадити деякі основи, такі як петрушка, кінза та базилік, або проявити творчість із такими веселими смаками, як стевія та м’ята, які смачно насолоджуватися від стебла. Залучіть дитину до вибору, які трави використовувати під час їжі.