Огляд дієти "Дефлеме" Як Дефлеме допомагає боротися із запаленням - СНЩС; Центр терапії сну

боротися

Їжа, яку ви їсте, може викликати або зменшити запалення. У Центрі терапії СНЩС та сну в Північній Індіані ми дбаємо про ваше загальне здоров’я та самопочуття. Ми хочемо навчити вас зменшенню запалення за допомогою харчування. Дієта "Дифлейм" була розроблена доктором Девідом Сіманом у відповідь на його визнання, що певні продукти підтримують запалення, тоді як інші підтримують зменшення запалення. Його метою було використовувати цю інформацію для розробки органічного лікування запалення.

Дієфлеймова дієта замінює дієтичні речовини, що містять прозапальні калорії (такі як цукор, борошно та олії, що містять омега-6), протизапальними речовинами. Вони випускаються у вигляді зелених овочів, таких як капуста та шпинат, або фруктів з низьким рівнем цукру, таких як помідори.

Щоб зрозуміти корисність протизапальних дієтичних речовин, важливо відзначити різницю між гострими та хронічними (низькоякісними) запальними явищами. Гостре запалення - це швидка реакція організму на шкідливі речовини і досягається посиленим переміщенням плазми та лейкоцитів з крові в пошкоджену тканину. Цей процес викликає набряк, почервоніння та біль, пов’язані з гострим запаленням.