Огляд дієти для харчування серотоніном - чи працює це?
У Роберта діагностували діабет 2 типу, і його ендокринолог сказав йому, що існує чудовий препарат, який полегшить контроль над діабетом. Цей препарат під назвою Avandia робить його клітини чутливими до інсуліну і буквально висмоктує цукор прямо з крові.
Роберт почав приймати Авандію, і обіцянки лікаря справдились. Його "неможливий" діабет стало дуже легко регулювати, і він навіть виявив, що міг підкрасти випадковий шматочок пирога або печиво з шоколадною стружкою і залишатися прямо на меті. Авандія здавалася дивовижним наркотиком.
Однак за кілька місяців Роберт почав помічати набряки в ногах. Він задихнувся від прогулянки нагору. Ще гірше, він набирав два кілограми на тиждень, хоча майже - але не зовсім - ідеально дотримуючись дієти, і весь час відчував голод.
Спочатку лікарі не знали і не розповідали своїм пацієнтам, навіть коли наука оновлювалася, - це те, що Avandia працював, запускаючи ген, який називається PPAR-гамма. Цей ген трансформував стовбурові клітини, які інакше перетворилися б на дитячі кісткові клітини та клітини дитячої крові в дитячі жирові клітини.
Avandia не робить клітини більш чутливими до інсуліну, тому рівень цукру в крові різко впаде. Це зробило більше жирових клітин, щоб вони разом накопичували надлишок цукру в крові, а також надлишок жирних кислот.

Насправді жирові клітини в 300 разів ефективніше зберігають надлишок жиру, ніж накопичують надлишок цукру. Мільйони людей, які приймали Авандію, набрали 20, 30, навіть до 100 фунтів (10-50 кілограмів). І практично всіх їх лаяли лікарі за те, що вони їли занадто багато!
Коли ви приймаєте препарат, який перетворює дитячі кісткові клітини та клітини дитячої крові в дитячі жирові клітини, ви, як правило, хворієте на остеопороз та захворювання крові, а також маєте серйозні проблеми з апетитом. Жирові клітини постійно зв'язують інсулін для транспортування цукру. Це не залишає стільки інсуліну для транспортування амінокислоти триптофану в мозок. Триптофан - це будівельний матеріал серотоніну, нейромедіатора, який мозок використовує для подолання депресії. (Див. Триптофан та серотонін.)