Огляд мікотоксикозів - токсикологія - Ветеринарний посібник Merck

, DVM, MS, PhD, Ветеринарна діагностика та виробнича медицина тварин, Коледж ветеринарної медицини, Університет штату Айова

3D-моделі (0)
Аудіо (0)
Калькулятори (0)
Зображення (0)
Столи (1)
Відео (0)

Для обговорення мікотоксикозів у птиці див. Мікотоксикози.

Гострі або хронічні токсикози можуть виникати внаслідок впливу корму або підстилки, забрудненої токсинами, що утворюються під час росту різних сапрофітних або фітопатогенних грибів або цвілі на злаках, сіні, соломі, пасовищах або будь-якому іншому кормі. Ці токсини не виробляються послідовно певними цвілями і відомі як вторинні (не важливі) метаболіти, які утворюються в умовах стресу для гриба або його рослини-хазяїна.

Кілька принципів характеризують мікотоксичні захворювання: 1) Можливо, причину неможливо визначити одразу. 2) Вони не передаються від однієї тварини іншій. 3) Лікування препаратами або антибіотиками мало впливає на перебіг захворювання. 4) Спалахи часто бувають сезонними, оскільки певні кліматичні послідовності можуть сприяти росту грибків та виробленню токсинів. 5) Дослідження вказує на конкретну асоціацію з певним кормом. 6) Велика кількість грибів або їх спор, виявлених при дослідженні кормів, не обов'язково свідчить про те, що відбулося вироблення токсину. Однак відсутність цвілі не виключає мікотоксикозу, оскільки умови зберігання або приготування корму, наприклад, обробка кислотою або висока грануляція, можуть знищити цвілі, поки термостійкий мікотоксин зберігається.

Діагностика мікотоксичної хвороби вимагає поєднання інформації. Більшість ветеринарних мікотоксикозів виявляються у великих видів тварин, але важкі спалахи можуть траплятися у домашніх тварин та екзотичних тварин. Особливо важливим у діагностиці є наявність захворювання, яке, зафіксовано, викликане відомим мікотоксином, у поєднанні з виявленням мікотоксину або в кормі, або в тканинах тварин.