Оладки з кабачків та картоплі - Ольга; s Фабрика смаку
Поділитися цим:
Оладки з кабачків і картоплі готуються з тертих кабачків і картоплі, змішаних в клярі, потім смажених на сковороді золотистих і хрустких ззовні і ніжних зсередини.
Кабачкові оладки - ідеальна легка їжа, яку ви можете приготувати в будь-який час для ситного сніданку, обіду або навіть простої вечері. Я готую деруни з картоплі, і оскільки, як правило, у мене теж є кабачки, звичайно, я їх теж роблю багато. Поєднання двох разом здавалося ідеальною справою. Зовні вони золотисті і хрусткі зовні, а всередині ніжно ніжні. Іноді я готую оладки з кабачків без картоплі, але, думаю, додавання картоплі робить їх набагато смачнішими.
Їх швидко зробити, і вони не вимагають жодного планування чи підготовчих робіт заздалегідь. Я часто готую їх для своїх маленьких хлопчиків на обід, і вони з'їдають їх прямо. Ми любимо їх подавати зі сметаною. Якщо у вас є кабачки, це чудовий рецепт, щоб ефективно їх використовувати.
Інгредієнти:
1 - 1 1/2 фунта цукіні (близько 2 середніх кабачків)
1 велика картопля (бажано жовта/золота картопля)
1/4 склянки універсального борошна