Опитування: 55% американців відчувають себе здоровими, дієта недоступна, «змушені» купувати натомість нездорову їжу
НЬЮ-ЙОРК - Харчуватися здорово - це, як правило, одна з найпоширеніших новорічних рішень щороку, то чому так багато людей не можуть дотримуватися здорового, збалансованого харчування? Згідно з новим опитуванням 2000 американців, відповідь полягає в поєднанні вищих цін на органічні товари та недовіри до харчової промисловості країни.
Опитування, проведене компанією OnePoll та фінансуване компанією з органічних ґрунтів та добрив Dr. Earth, показало, що 55% респондентів почуваються «змушеними» купувати нездорову їжу, оскільки вона є більш доступною.
Результати опитування вказують на те, що більшість американців хотіли б принаймні їсти здоровішу їжу, але поєднання більш високих цін, плутанина щодо маркування харчових продуктів та відсутність довіри до споживчих продуктів заважають пересічному американському споживачеві впевнено знаходити та купувати здоровіші продукти альтернативи їжі.
Три з чотирьох респондентів заявили, що з більшою ймовірністю придбають харчовий продукт, якщо на маркуванні буде написано "органічний", а три з п'яти заявляють, що, принаймні, підберуть та розглянуть продукт харчування, якщо на упаковці буде "все натуральне".
Однак лише кожен п'ятий респондент заявив, що повністю довіряє упаковці харчових продуктів, а 57% - лише частковій довірі упаковці харчових продуктів США.
«Споживачів можна ввести в оману, наводячи маркування широкими твердженнями, як [містить] органічні або натуральні інгредієнти, це свідчить про те, що„ лише “частина інгредієнтів є органічними, а решта звичайними. Це звичайний спосіб стягувати більше за частково органічний продукт. Це робиться для того, щоб споживач помилково спрямував думку, що всі інгредієнти є органічними, тоді як, можливо, насправді лише один із них є органічним, і саме це називається на етикетці, тому споживач автоматично вважає, що всі інгредієнти є органічними та безпечними ”. пояснює Майло Шаммас, генеральний директор доктора Земля, у своїй заяві.