Оптимальний показник поживних речовин - Марті Кендалл
Коли б ви не хотіли, щоб хтось створив єдиний бал для вимірювання якості, переконався, що ви отримуєте необхідні поживні речовини, які вам потрібні (а не просто уникали «поганої їжі»), і допомагав вам керувати насиченням, тому вам не потрібно так турбуватися про кількість їжі?
Я даю вам оптимальний показник поживних речовин!
Огляд
Ця стаття визначає, як ми можемо використовувати оптимальні споживання поживних речовин (ONI) для створення оптимального показника харчування.
Це заключна частина цієї серії, де детально описується наш аналіз сорока тисяч днів збору даних про їжу від понад тисячі людей.
Показник оптимізатора поживних речовин дозволяє нам порівнювати яблука та апельсини (або що-небудь ще) на основі поживних речовин, які забезпечують їжа, їжа чи спосіб харчування, залежно від калорійності.
На діаграмі відбитків пальців нижче показано, як розраховується показник оптимізатора поживних речовин. Горизонтальна вісь - це частка Рекомендовані щоденні споживання на кожну з основних поживних речовин на 2000 калорій.
Показник оптимізатора поживних речовин - це просто область ліворуч від заповненого рядка на 300%. У наведеному вище прикладі заповнено 90% площі ліворуч від червоної пунктирної лінії, тому ми отримуємо бал 90%.
Проблема цього підходу полягає в тому, що ІРС є дискусійними та часто конкретними. Хоча для багатьох мікроелементів існують дані про дефіцитні норми дієтичного споживання, інші базуються на середніх показниках населення, що харчуються типовою західною дієтою.
Іншою проблемою цього способу підрахунку є те, що, як ми виявили у виклику щільності поживних речовин, не так складно отримати бал 100%, що не залишає подальшого простору для вдосконалення або диференціації між людьми на вершині поживних речовин Таблиця лідерів оптимізатора.
Переможці виклику щільності поживних речовин
Щоб продемонструвати, як це працює, ми включили деякі профілі поживних речовин переможців першого виклику Nutrient Optimiser Nutrient Density Density. Девід, Анджела та Сусана неймовірно добре продемонстрували свою щільність поживних речовин, втрату жиру та поліпшення здоров’я.
Примітка: Ми перевірили, що ці показники були досягнуті для цільних продуктів без добавок.
Девід
Усього за чотири тижні Девід досяг значного прогресу в оптимізації свого харчування та свого здоров’я:
- Втрата ваги = 10,8 фунтів або 4,9 кг.
- Тіло в організмі = зменшення на 2,2%
- Талія = 1,5 дюйма втрачена
- Зниження рівня цукру в крові натще = 55 мг/дл!
Показник оптимізатора поживних речовин Девіда становив 100%, це означає, що він зміг отримати більше 300% DRI на 2000 калорій для всіх основних поживних речовин.
Анжела
Анджела використовує Nutrient Optimiser з першого випробування втрати ваги в січні 2019 року і досягла значного прогресу завдяки своїм яскравим та креативним стравам.
Анжела також змогла набрати 100%.
Сусана
Сузана розробила свій раціон, щоб максимізувати щільність поживних речовин, а також досягла значного прогресу під час виклику.
Вона також досягла балу 100%!
Введіть оптимальний прийом поживних речовин
Отже, щоб покращити показник оптимізатора поживних речовин, ми вирішили, що нам потрібно створити метод розрізнення людей, які можуть набрати свою щільність поживних речовин. Простого використання трикратного DRI недостатньо.
Крім того, оскільки деякі ІРС базуються на середніх показниках населення, ми не маємо великої впевненості в тому, що вони є такими значущими. Натомість, за допомогою оптимального прийому поживних речовин на основі споживання кожної поживної речовини, що максимізує насичення для оптимізаторів, ми можемо використовувати ONI для перевизначення системи балів, щоб створити набагато корисніший механізм оцінки.