Ось; s Точно скільки кофеїну занадто багато, їжте це не те
Якщо ви подібні до більшості американців, ви вранці першими потягнетеся до кави. Дослідження Національної асоціації кави 2018 року показало, що 64 відсотки американців випивають чашку кави щодня, порівняно з 62 відсотками у 2017 році та найвищим відсотком з 2012 року.
Але це не тільки кава, яку ми шукаємо - це кофеїн. І незалежно від того, чи вибраний вами напій - це латте, чай чи газована вода, ви точно отримаєте рішення. Однак це може мати і досить неприємні побічні ефекти. Ось усе, що вам потрібно знати про кофеїн і про те, як його споживати безпечно.
Що таке кофеїн?
"Кофеїн - це наркотик (так!) Та стимулятор центральної нервової системи", - каже Моніка Оусландер Морено, MS, RD, LD/N, зареєстрований дієтолог та консультант з питань харчування RSP Nutrition. "Відомо, що він допомагає приділяти увагу та реактивний час, а також надає більше енергії, сили та витривалості для фізичних навантажень. Він є стимулятором шлунку, а також судинозвужувальним засобом (підвищує кров'яний тиск)".
Скільки кофеїну безпечно вживати щодня?
Дієтичні рекомендації 2015-2020 рр. Передбачають, що до 400 міліграмів на день безпечно для більшості здорових дорослих. (Це 3-5 чашок кави на день.) Під час вагітності, згідно з чинними рекомендаціями, рекомендується менше 200 міліграмів на день.
Однак організм кожної людини реагує на нього по-різному.
"Індивідуальний метаболізм і толерантність повинні диктувати це, а не вказівки", - говорить Аусландер Морено. "Ми не рекомендуємо кофеїн дітям, крім невеликих кількостей, що містяться в шоколаді".
ПОВ'ЯЗАНІ: Рецепти без додавання цукру, які ви насправді з нетерпінням чекаєте.
Які симптоми занадто великої кількості кофеїну?
Безумовно, існує таке поняття, як занадто багато кофеїну, і ваше тіло повідомить вас про це.
"Вживання більше 400 міліграмів кофеїну може призвести до стрибкоподібного і трохи стривоженого почуття", - говорить Лорі Райт, доктор філософії, кандидат медичних наук, представник Академії харчування та дієтології.