Основи харчування Інтернет-курс Поступити в будь-який час до Університету Північної Дакоти
Основи харчування представляють базове розуміння науки про харчування.
Цей курс визначає поживні речовини, їх функції та джерела їжі та обговорює, як харчова поведінка перетворюється на харчове здоров'я.
Про N&D 240: Основи харчування
На цьому курсі ви вивчите основні принципи харчування із застосуванням для окремих людей та сімейних груп. Курс також включає такі теми, як стратегії управління вагою, не поживні речовини в їжі, харчування та фізична підготовка та інші актуальні теми харчування. Студенти вчаться застосовувати принципи харчування до власного споживання їжі, щоб поліпшити своє харчування.
Цей курс складається з 19 уроків, 4 екзаменів за програмою та проекту з вивчення здоров’я харчових продуктів.
Необхідні матеріали курсу
Для цього курсу вам потрібен підручник та програмне забезпечення для аналізу поживних речовин.
- Сайзер, Ф та Уітні, Е. Концепції та суперечки щодо харчування. 15-й Бельмонт, Каліфорнія: Видавництво Wadsworth, 2019.
- Diet and Wellness Plus [комп’ютерне програмне забезпечення]. (2015). Белмонт, Каліфорнія: Видавнича компанія Wadsworth.
ISBN для електронного тексту та програмного забезпечення - 9781337907101. Якщо ви купуєте текст та програмне забезпечення окремо, програмне забезпечення можна придбати на веб-сайті Cengage. Cengage Unlimited - це також можливість отримати доступ до цього тексту та програмного забезпечення.