Основи пророщування зерен - Основи скидання

зерен

У цілої ягоді є багато доброго, що американська дієта поки що не наживає. У мене було кілька днів (тиждень) вільних і думав, що спробую.

Для схуднення проростаючі зерна допомагають травленню і дозволяють організму засвоювати більше поживних речовин протягом більш тривалого часу.

Ви рідше отримуєте здуття живота та інші дискомфорти в шлунку від джерела їжі, яка була підготовлена ​​для досягнення максимальної користі для метаболічної системи та (жиру) накопичення.

Моєю безпосередньою метою було дослідити, чому взагалі слід робити цей додатковий крок у приготуванні їжі. Кінцевою метою був рецепт, який я знайшов, який вимагав замочування, потім пророщування, потім сушіння, потім подрібнення, а потім додавання в рецепт, який вимагав сушених, пророщених ягід спельти для один буханка хліба. Я взяв це one.step.at.a.time. Хто не любить теплий, свіжий і здоровий хліб з духовки (див. Минулий пост із моєю травматичною картиною мого зернового живота)?!

Навіщо брати весь цей час, щоб проростати? Насичена кухня - чудовий ресурс для традиційних страв та техніки приготування. Вона виступає за пророщування зерна, оскільки воно:

  • містить багато вітамінів групи В (вони роблять вас щасливими!) та фолієвої кислоти (необхідної для здорової вагітності)
  • підвищує вміст білка (довше відчуваєш ситість), одночасно зменшуючи крохмаль (менше стрибків цукру в крові)

Крім того, чи знали ви, що існує Рада з цільного зерна ?! Вони детально розповіли про те, як три частини насіння додають поживної цінності пророщеного зерна. У пророщених зернах також багато вітаміну С, клітковини (чудово підходить для схуднення) та необхідних амінокислот. Вони розміщують кілька великих досліджень, які посилаються на пророщені зерна як на користь для здоров’я: