Овочеві вареники на пару (Чай Куе) - Раса, Малайзія
Укладач: Хо Сіє Лун
Щасливого Нового року! Минулого тижня ми з моїми сусідами влаштували чудову вечірку, яка відбулася в 2010 році, і одним із особливих традиційних делікатесів, про який я дізнався від сусідки, є її колись популярна Чай Куе.
Її Чай Ку завжди був хітом на всіх наших зборах. Мені завжди подобалася жувальна текстура Чай Куе, і оскільки вона готується на пару, це цілком корисна закуска, щоб насолоджуватися ...
Chai Kueh (овочеві вареники) - типова китайська закуска. Ця закуска дуже популярна серед Teochew та Hakka, особливо серед старшого покоління.