Овочевий кабаб - проклятий смачний

Ці мариновані свіжі овочеві кабоби наповнені тонами смаку - ідеально підходять як здоровий гарнір до будь-якої їжі!

гарнір будь-якої

Оскільки мій напівмарафон підходить лише за 51 день, це моя спроба їсти як чемпіон. І якби всі страви були такими, я міг би легко відмовитися від м’яса і завтра стати вегетаріанцем.

Крім того, барвисті овочі набагато веселіші та привабливіші. Це як посипання у пікантній їжі.

І мої вибачення за масові фотографії тут. Я трохи захопився своїми райдужними овочами.

Якщо ви не любите жодного з овочів, включених сюди, сміливо пропускайте за потребою. Зірка тут - часниковий лимонний маринад, просте приготування оливкової олії, свіжого часнику, лимонного соку та деяких сушених трав. Це надзвичайно просто, але воно наповнене тоннами смаку.

І ви можете або приготувати їх на грилі, або смажити. Мені довелося піти з останнім, оскільки мангал на відкритому повітрі не є великим варіантом у маленькій столичній квартирі!

Тим не менше, смажені на грилі або смажені, ці кабоби легко збити, і вони обов’язково дадуть вам щоденну порцію овочів. Не соромтеся подавати їх як легкий обід або як гарнір до будь-якої трапези, хоча ніхто не буде звертати уваги на основну страву, коли вони стоять на столі!