Печиво Matcha (Чайне печиво Matcha) Рецепт
1 1/2 склянки універсального борошна 1 ст. Л. Порошку матча 1 яйце 4 унції (113 г) несолене масло 1/2 склянки коричневого цукру 1/3 склянки цукру 1/2 ч. Ложки порошку для випічки 1/2 ст. Ложки ванільного екстракту Препарати: 1- Залиште вершкового масла кімнатної температури за 10 хвилин до виготовлення цього рецепта. Вказівки: 1- Збийте масло до розм’якшення. 2- Додати цукор і коричневий цукор. 3- Додайте яйце та ванільний екстракт і ретельно збийте. 4- В окремій мисці з’єднайте борошно, розпушувач та порошок матчі. Помішуючи, поки добре не змішається. 5- Поступово додайте суху суміш до масляної суміші під час збивання. 6- За допомогою совка для морозива перекладіть тісто на аркуш печива, покритий пергаментним папером. 7- Випікайте печиво від 10 до 15 хвилин при температурі 177 ° C.
