Печиво з шоколадною стружкою з нижчим вмістом вуглеводів Діабетичний рецепт - Діабетичний журнал для гурманів

Інгредієнти

• 1/3 склянки вершкового масла, розм'якшене
• 1 яйце
• 1 чайна ложка ваніліну
• 1/3 склянки рівної ложки або гранульованого *
• 1/3 склянки міцно упакованого світло-коричневого цукру
• 3/4 склянки універсального борошна
• 1/2 чайної ложки харчової соди
• 1/4 чайної ложки солі
• 1/2 склянки напівсолодкої шоколадної стружки або міні шоколадної стружки

* Може замінити 8 пакетів Рівний підсолоджувач

Напрямки

1. Збийте вершкове масло електричним міксером до пишного стану. Збийте яйце та ваніль до суміші. Змішайте рівний і коричневий цукор до поєднання.
2. Змішайте поєднане борошно, соду і сіль. Перемішайте в масляну суміш, поки добре не змішається. Перемішайте шоколадні чіпси.
3. Опустіть тісто округлими чайними ложками на не змащений деко. Випікайте в розігрітій до 350F духовці 8-10 хвилин або до світло-золотистого кольору. Вийміть з деко і повністю остудіть на решітці.
4. Зберігати в герметичній тарі при кімнатній температурі.

---