Переривчасте голодування Що потрібно знати онкологічному центру доктора медицини Андерсона
Періодичне голодування - це техніка схуднення, яка залежить від обмеження часу та днів, коли ви їсте. Але чи працює це, і чи здорово це?
Автор Хізер Олександр
Періодичне голодування може здатися ідеальним засобом для схуднення. Він часто включає вказівки мрій кожного гурмана: "Ти можеш їсти все, що хочеш!"
Це тому, що може здатися, що єдиною вимогою до цього "режиму харчування", як його іноді називають, є те, що протягом багатьох годин кожного дня ви взагалі нічого не їсте.
Наприклад, деякі програми пропонують голодувати протягом 16 годин (з 18:00 до 10:00), а решту часу їсти все, що завгодно. Інші плани пропонують голодувати протягом двох 24-годинних періодів, двічі на тиждень. Решта тижня не має обмежень ні за часом, ні за їжею.
Але реальність така, щоб періодичне голодування мало якусь користь, ви повинні їсти переважно здорову їжу. І ви можете не втратити більше ваги, ніж зазвичай рослинна або середземноморська дієта.
Навіщо робити періодичне голодування?
Дослідження показують, що методика може поліпшити контроль рівня цукру в крові та сприяти зниженню ваги. Дослідження на щурах також показали покращення навчання, пам'яті та тривалості життя.
Незрозуміло, чи ця користь для здоров’я походить від голодування або просто від схуднення.
Наш експерт вважає, що періодичне голодування може бути не найкращим вибором для тривалого здоров’я чи втрати ваги.
"Це не вирішення всіх довготермінових викликів, які можуть виникнути у когось, наприклад, не здійснювати фізичні вправи або не їсти здорову їжу". говорить Ерма Леві, дієтолог з досліджень поведінкових наук.
Вирішення цих основних проблем - кращий спосіб підтримувати здоровий рівень цукру в крові, каже Леві.
Періодичне голодування для схуднення?
Якщо піст призводить до того, що ви їсте менше, то, швидше за все, ви схуднете. Але менш імовірно, що ви зможете продовжувати харчуватися таким чином і підтримувати здорову вагу.