Переваги малинового соку Здорове харчування SF Gate
Пов’язані статті
Здорова і збалансована дієта повинна містити багато свіжих фруктів, цілих або соковитих. Поживні речовини в фруктах допомагають знизити ризик серцево-судинних захворювань і можуть захистити від деяких видів раку, повідомляє Міністерство сільського господарства США. Вживання малинового соку збільшує споживання фруктів і сприяє загальним перевагам багатої фруктами дієти. Хоча його слід вживати в помірних кількостях, малиновий сік має користь для здоров’я завдяки вмісту вітамінів та мінералів.
Вітамін С
Малиновий сік забезпечує багате джерело корисного вітаміну С або аскорбінової кислоти. Отримання достатньої кількості вітаміну С сприяє правильному загоєнню ран та опіків, допомагає вашому організму метаболізувати холестерин та сприяє виробленню гормонів. Вітамін С також підтримує цілісність тканин - він допомагає виробляти колаген, міцний і волокнистий білок, який діє як клей, щоб утримувати ваші тканини на місці. Чашка малинового соку забезпечує приблизно 72 міліграми вітаміну С. Це становить 96 відсотків рекомендованого щоденного споживання аскорбінової кислоти для жінок або 80 відсотків для чоловіків, згідно з медичним центром Нью-Йоркського університету Лангоне.
Марганець
Вживайте малиновий сік як джерело марганцю, необхідного мінералу. За даними Інституту Лінуса Полінга, кожна чашка соку містить приблизно 2,1 міліграма марганцю - 91 відсоток рекомендованого щоденного споживання марганцю для чоловіків та цілісний день марганцю для жінок. Марганець захищає ваше тіло від пошкодження вільних радикалів, допомагає отримувати енергію з їжею, яка є, а також сприяє загоєнню ран і розвитку кісток.