Піца Скибочка дитячого ожиріння Палео Дієта®
Коли ми думаємо про здорову їжу, ми не думаємо про піцу. І все ж недавнє дослідження підтвердило, що піца є другим провідним джерелом калорій для американських дітей.1 Щодня 20% дітей їдять піцу. Це 1 на 5. Кожен день. Оскільки піца має дуже низький вміст поживних речовин і дуже багато порожніх калорій, не дивно, що піца є великим фактором дитячого ожиріння.2 Єдиним вищим джерелом калорій у дітей є зернові десерти (печиво та подібні солодощі) .3
Дорослим часто кажуть «брати приклад», коли йдеться про їхніх дітей, тож чи є надійною ставкою, що все це споживання піци надходить від дорослих? Ну, 15% чоловіків споживають піцу в будь-який день, а 11% жінок потрапляють в ту ж пастку. 4 Це ледь нижче рівня споживання дітьми. Якщо ми, дорослі, робимо кращий вибір, наші діти, швидше за все, наслідуватимуть цей приклад. 5
Це добре звучить на папері, але насправді я знаю багатьох дорослих, які абсолютно нездорові - чи то з піцою, чи з алкоголем, чи з будь-якою кількістю інших невдалих варіантів. Наукова література також підтверджує це. 6 Погана дієта вбиває зараз більше американців, ніж куріння. 7 Подумайте про це на хвилину. Лише високий кров’яний тиск вбиває майже півмільйона американців на рік. 8 Наявність високого індексу маси тіла (ІМТ) щорічно вбиває в США понад 300 000 людей. 9 Фізична бездіяльність, високий рівень холестерину в крові та високий рівень цукру в крові спричиняють ще 600 000 смертей на рік. 10 Досить вражаюче.
Що стосується здоров’я дитинства, вирізати піцу - це вірна ставка для поліпшення ситуації, але заміна цих порожніх калорій на щільні поживні речовини так само важлива. 11 12 Замість того, щоб годувати їх піцою, навчіть своїх дітей важливої для здоров’я цінності салату. Це може складатися з органічної курки, шпинату та капусти або будь-якої іншої кількості корисних інгредієнтів. Замість того, щоб їсти шматочок піци за шматочком, приготуйте гарний шматок ловленого дикого лосося та солодку картоплю.
Річ у дітях полягає в тому, що вони люблять стежити за тим, що роблять дорослі. 13 Якщо ви здоровіші і будете піклуватися про себе краще, вони набагато частіше цікавитимуться і здоров’ям. 14 І, оскільки те, що ми дізнаємось під час дорослішання, швидше за все, залишиться з нами назавжди, немає кращого часу, ніж зараз, щоб навчити своїх дітей здоровим звичкам. Як показують дослідження, якщо у вас проблема з вагою, набагато частіше спостерігається і ваша дитина. 15 16
Інші фактори, які були науково вивчені для впливу на вагу дітей, включають: сидячу активність, велику кількість нездорової їжі вдома, використання їжі як винагороду та відсутність структурованого часу їжі. 17 18 Це може здатися незначними речами, але подумайте, наскільки вони можуть впливати на здоров’я вашої дитини - можливо, незворотно. 19 Ви б не дали своїй дитині пива - не дайте їм і піцу.