Під час їжі ваша дієта виходить з вікна

Хоча ресторани намагаються спокусити здорових закусочних, нові дослідження показують, що навіть споживачі дієт можуть не надто піклуватися про здорове харчування, коли вони обідають.

вікна

Нове дослідження Mintel виявляє, що хоча 55 відсотків опитаних заявили, що намагалися схуднути за останній рік, здорове харчування не є головним у ресторанах, третина респондентів сказала.

Це ще гірше під час вечірок та інших урочистих випадків. Лише 8 відсотків клієнтів заявляють, що шукають щось здорове, коли їдять з особливим приводом, тоді як 43 відсотки кажуть, що шукають чогось поблажливого. Середня вечеря трохи краща: приблизно кожен четвертий чоловік каже, що шукає щось здорове, замовляючи "повсякденну" їжу.

Дані Mintel отримані в результаті двох онлайн-опитувань за квітень 2014 року, в яких опитували британських респондентів, які їли або вивозили з ресторану за останні три місяці.