Підготовка їжі з високим вмістом білка до втрати ваги - буряк для здоров’я
Опубліковано 28 серпня 2020 р
Зруйнуйте свої цілі щодо схуднення, підготувавшись! Це продукти з високим вмістом білка, які я готую їжу для кожного тижня, і ви також повинні це робити.
Як білок може допомогти вам при схудненні
Щоб бути зрозумілим - калорії рахуються! Занадто багато калорій, незалежно від того, надходять вони з вуглеводів, білків або жирів, ви не досягнете успіху при втраті ваги.
Однак через 4 десятиліття дієт я виявив, що дієта з високим вмістом білка значно стримувала мій апетит. Перероблена їжа та вуглеводи з високим вмістом жиру на основі зерна викликають у мене бажання їсти все більше і більше. Мені надзвичайно важко сісти лише до однієї миски крупи. Хочу налити 10 мисок. Однак яєчна фріттата з високим вмістом білка не має того самого бажання їсти більше.
У дослідженнях було доведено, що це правда. В американському журналі "Clinical Nutrition" вони виявили, "білок, як правило, підвищує насичення більшою мірою, ніж вуглеводи або жири, і може сприяти зменшенню споживання енергії". У моєму випадку це 100% правда!
Харчування, яке я не буду готувати
Я роками намагався готувати їжу з однією з головних проблем. Я б з’їв їжу, яку приготував занадто швидко. Це нічого не зробило для того, щоб підняти мене на тиждень, і означало лише, що я переїдав. Неможливо було досягти цілей щодо схуднення, оскільки підготовка їжі часто змушувала мене їсти занадто багато.
Тоді, я зрозумів, проблема, яку я вибрав заздалегідь, була їжею. Якби я перейшов лише до підготовки білків, не було б того самого бажання споживати кожну гарну їжу, яку я щойно приготував.
Булочки, домашні білкові батончики, білкові млинці, низькокалорійні вафлі або висококалорійні енергетичні кульки будуть їстись, як тільки я їх приготую. Приготуйте 12 булочок, і я з’їду їх 6 наступного дня. Отже, в основному смачна випічка, навіть якщо це полегшувало мої ранки, не була розумною для збереження моєї втрати ваги.
Їжа з високим вмістом білка, яку я готую
Цього року я почав їсти більше білка, щоб підготуватися до свого першого змагання з бікіні. (дивіться тут список продуктів з високим вмістом білка, які я їжу найбільше).
Виявляється, я можу виділити час на приготування їжі з високим вмістом білка, і це не спокушає мене з'їсти все це за один день. Мало того, але це значно полегшило дотримання мого плану прийому їжі для схуднення!
Приготування їжі, а не їжі
Найбільш зрозумілим для мене було те, що я б швидко і просто їв, але при цьому був би відкритий для різноманітності, - це просто готувати високобілкову їжу.
Ось що буде складатися з типового підготовчого дня:
У магазині з високим вмістом білка купуються продукти, які я обов’язково готовий
Крім білків, які я готую, я переконуюсь, що в мене є наступні продукти з високим вмістом білка, готові до використання.
- Картонна коробка білок ! У мене вони завжди є. Я вживаю яєчні білки найчастіше вранці, тому підготовка коробки дозволяє врятувати головний біль від поділу жовтків від білків.
- Нежирний рівнинний грецький йогурт. Я використовую це в стількох рецептах, що без цього не можу жити! Я також люблю розмішувати ягоди, білковий порошок, а останнім часом навіть гарбузове пюре!
- Тунець консервований ! Це відмінна їжа, яку можна взяти на ходу або з’їсти по щіпці, не готуючи взагалі. Я також із задоволенням купую мішечки з тунцем.
- Курячі консерви - так само, як і тунця, це робить швидкий обід без жодної підготовки.
- Безжирний сир - Інший магазин придбав товар, щоб тримати його під рукою. У ній багато білка, і це комплімент для такої кількості страв.