Підрахунок калорій і день у житті Тоні; s Шлунок - TONY BONVECHIO
Але дев'ять із 10 дієтологів, лікарів та тренерів скажуть вам, що "зменшення калорій проти виходу калорій" є запорукою втрати або збільшення ваги. І загалом це так. Закон термодинаміки говорить нам, що якщо ми вживаємо більше калорій, ніж спалюємо, ми набираємо вагу, і навпаки. Хоча це працює більшу частину часу, було б неправильно зневажати вплив макроелементів (білків, жирів, вуглеводів і клітковини) та якості поживних речовин на склад тіла.
Для мого уроку харчування мій професор попросив нас вести журнал харчування протягом трьох днів. Спочатку я скупився від думки підрахувати калорії, виміряти і зважити порції і робити все нав'язливо-компульсивне, що відвернуло мене від типових дієт "бодібілдингу" (разом із моєю любов'ю до чизбургерів з беконом).
Але я знав, що це буде замасковане благо. Це змусило мене насправді рахувати калорії та макроелементи, і Я отримав більш чітке уявлення про те, що насправді вкладав у своє тіло. Тепер, коли я знаю, що можу стежити за своїм споживанням їжі, я можу вносити кращі корективи, виходячи зі статури та цілей діяльності, а також допомагати поточним і майбутнім клієнтам приймати більш освічені дієтичні рішення.
У цьому дописі я викладаю точно що я їв протягом трьох днів. Майте на увазі, це може працювати не для всіх, але, безумовно, для мене. Вважайте це відправною точкою - чимось, що допоможе вам, якщо ви хочете спробувати більш радикальний дієтичний підхід для нарощування м’язів та втрати жиру.
Але спочатку трохи передумов ...
Моє зневажливе ставлення до всього, що стосується підрахунку калорій, призвело мене до шаленого популярного, здебільшого суперечливого дієтичного підходу з періодичним голодуванням. Пояснення Cliff Notes періодичного голодування таке:
- Сніданку немає
- Менше, більше їжі
- Триваліші періоди між прийомами їжі
- Тривалий проміжок часу (12-16 годин) кожен день голодування
Більш конкретно, я дотримувався дієти відступників Джейсона Ферруджії, відколи на початку цього року отримав примірник його книги в одному з його майстер-класів з підготовки та підготовки. Це один з найпростіших, практичних та найефективніших способів використовувати періодичне голодування для збільшення м’язової маси, втрати жиру або того й іншого.
В основному, у вас є фаза голодування (14-16 годин відсутності їжі, включаючи години сну), фаза недоїдання (чотири години низькокалорійної їжі з низьким вмістом вуглеводів) та фаза переїдання (чотири години їжі всього, що випадає з уваги, особливо вуглеводів, в межах розумного).
Я міг би написати довгий огляд про дієту "Ренегат", але ви вже знаєте, я думаю, що це чудово. Щоб дізнатись більше, перегляньте цей огляд Шона Хайсона, Чоловічий фітнес.
Оскільки підхід Ферруджі більше спрямований на втрату жиру, зберігаючи або поступово додаючи м’язи, я також взяв участь у підходах добору вуглеводів доктора Джона Кіфера. Кіфер більше стосується набору маси з мінімальним накопиченням жиру, і повністю виступає за споживання "нездорової їжі" в певний час, щоб допомогти отримати величезну кількість. Оскільки на моїй черговій зустрічі з пауерліфтингу є зважування безпосередньо перед зустріччю (ДИВНО), я не можу скоротити до вагового класу 181 фунтів, і у мене є близько 8 фунтів вільної свободи з цього моменту до листопада.
Іноді я занадто далеко забираю запої після підйому (про що свідчить мій італійський надзвичайний випивка, який стався на Святі Сан-Дженнаро в Нью-Йорку кілька тижнів тому - подивіться ліворуч, щоб побачити калорійну різанину) . Тож примушення підрахувати калорії під час майбутніх фіаско допомогло мені проаналізувати „шкоду”, щоб з’ясувати, чи це мало якийсь реальний вплив - позитивний чи негативний - на мої цілі у фітнесі.
Дуже рідко тренери та тренери показуватимуть вам, як і що вони їдять, на відміну від того, що вони кажуть, що ви повинні їсти, тому я представляю вам бездоганний погляд на три дні всього, що потрапило в мій шлунок. Протягом трьох днів відбулося наступне: два дні тренувань із обтяженнями і один день з легкої підготовки. Всі калорійні значення були розраховані за допомогою FitDay. Будьте застережені, це може зробити вас голодним.
- 7:15 ранку - 12 унцій води
- 8:00 - 2 чашки кави
Рей Льюїс і Дуейн Джонсон пишалися б моїм ранковим ритуалом.
- Сирий салат
2 склянки шпинату та руколи
1 склянка брокколі
1 склянка нарізаних огірків
1 склянка подрібнених помідорів
4 зелені оливки
3 ст. Ложки заправки (2 ст. Л. Оливкової олії, 1 ст. Л. Сирого яблучного оцту)
Варені овочі перед додаванням яловичого фаршу
- 1/2 склянки цибулі
- 1/2 склянки брокколі
- 1/4 склянки жовтого перцю
Салат і яловичий фарш з овочами
- Білковий коктейль
- 1 совка сироваткового білка Myofusion
- 5 грам креатину моногідрату
- 1 ст/с порошку Ormus Greens
- 1 коричневий плямистий банан
- 1 желе пончик
- 1 сир данський
Три інгредієнти, які я вкладаю в кожен шейк, який я роблю.
- 2 середні курячі грудки на грилі
- 10 списів спаржі
- 3 склянки червоної картоплі