Підвищувач продуктивності - лужна дієта!
Вже через 4 дні лужна дієта змушує спортсменів спринтуватись на 2,3 відсотки швидше. Лужний раціон може бути альтернативою прикорму бікарбонатом натрію жахливого смаку.
Для спортсменів із тривалим спринтом доповнення бікарбонатом натрію є ефективним способом досягнення кращих результатів під час інтенсивних сутичок, таких як 400 м. Але добавки бікарбонату натрію сповнені тих неприємних побічних ефектів з боку шлунково-кишкового тракту, і часте вживання може бути не корисним. Однак німецькі вчені зі спорту, пов'язані з Рурським університетом в Бохумі, знайшли альтернативу. Якщо спортсмени дотримуються простої лужної дієти протягом чотирьох днів перед змаганнями, вони відчувають настільки ж поліпшення спортивних показників, як і після прийому бікарбонату.
Лужна дієта
Ні, лужна дієта - це не дурниця, як це можна довести. Існує дуже проста формула, яка при використанні дозволяє розрахувати потенційне навантаження кислотою нирок [PRAL] на продукти.

М’ясо, яйця, більшість сирів та майже всі крупи мають високий рівень PRAL, картопля, овочі та фрукти мають низький рівень PRAL. Лужна дієта містить багато продуктів з низьким рівнем PRAL і мало продуктів з високим рівнем PRAL.
Дослідники спортивної науки експериментували з 16 молодими спортсменами та волонтерами з активним способом життя. Дослідники намагалися тричі пробігти спринт на 400 метрів тричі.