Пішохідні калорії Їжа всередину, енергія для великого походу
від Діана Спайсер
Піші калорії: витрачайте їх вільно.
То що це означає?
Це означає підготувати своє тіло перед кожним походом, вживаючи достатню кількість поживних речовин, щоб у вас була готова кількість туристичних калорій.
І під час вашого походу, особливо якщо там вгору і спекотно, або довго і холодно, або що-небудь, крім прогулянки парком, зосередьтеся на своєму енергетичному рівні.
- Якщо ви мляві і відчуваєте слабкість у колінах, вам потрібно більше калорій. А може, води!
- Якщо ви підключені до мережі і наповнені чудовим почуттям безмежної енергії (я називаю це своїм звуком музики "пагорби живі"), ви знаходитесь прямо там, де вам потрібно бути з точки зору калорій для походу.
- Якщо ви вдарилися об стіну і не можете зробити ще жодного кроку, з’їжте щось !
Отже, що таке калорія?
Це залежить від того, кого ви запитаєте.
Підручники з питань харчування наповнені науковими визначеннями. Я залишаю це для вас, щоб ви шукали у Вікіпедії (не дозволяйте "кілокалорії" кидати вас).
Для туриста калорія - це ваш квиток у тутешню країну або до точки зору.
Це спосіб, яким ваше тіло "оплачує" ваші рухи, ваше дихання, клітинне усунення пошкоджень і травм і ваш процес мислення: все дуже важливо для мандрівника, я впевнений, ви погодитесь!
Калорія перетворюється на енергію.
Калорії для походів = енергія для походу.
Відмінності в джерелах енергії
Але існують різні способи надходження цих джерел енергії в організм людини (хоча всі вони залежать від здорової травної системи).
У Сполучених Штатах ми, здається, одержимі калоріями, а саме уникаємо занадто великої кількості їх.
Як результат, наші харчові пакети містять багато інформації про калорії.
Перетворіть це багатство інформації на свою користь!
Читаючи етикетки, ви можете визначити, звідки беруться калорії для пішого туризму: жир, вуглеводи або білки.
А чому вам все одно? Тому що ця інформація безпосередньо перетворюється на те, як ви почуваєтесь та виступаєте на сліді.
Правила швидких походів для Великої трійки
джерела калорій
- Вуглеводи споживання дає вам "швидку" енергію, оскільки ви починаєте перетравлювати крохмаль (вуглеводи) в той момент, коли вони потрапляють у ваш багатий слиною рот.
- Білки та жири потрібно більше часу для перетворення в енергію, оскільки вони вимагають більш інтенсивних процесів травлення та транспорту. Вони забезпечують стійку енергію, надаючи вам витривалості та витривалості.
На мою скромну думку (я не фахівець), середньостатистичні туристи повинні схилятися до більшої кількості вуглеводів, ніж жирів, перебуваючи на стежці, щоб забезпечити стабільну кількість калорій для пішого туризму.
Але напередодні та на наступний день після походу ви хочете отримати більш збалансовану суміш продуктів, що забезпечують калорії.
- Це забезпечує міцні м’язи та накопичену глюкозу (у вигляді глікогену) та жиру (як жирову тканину), щоб підтримувати вашу міцність.
Висновки експертів
на похід калорій
Звернемось тепер до більш експертних висновків щодо правильної кількості калорій для туристів.
Міжнародне товариство спортивного харчування (ISSN) рекомендує загальні дієтичні рекомендації для тих, кого вони називають "спортсменами, які беруть участь у загальній фітнес-програмі": люди, які займаються спортом 30-40 хвилин на день, принаймні 3 рази на тиждень.
Вони припускають, що "нормальна дієта" від 1800 до 2400 калорій на день (або 25-35 калорій/кг/день для дорослого 50 - 80 кг) повинна давати вам усі необхідні калорії.
Добре, це прекрасно для тих з нас, хто ходить на щоденні прогулянки (чудова звичка цілий рік займатися, щоб ваші пішохідні м’язи залишалися в плані).
Але що робити, якщо ви ходите в похід щотижня, довше ніж 30 хвилин під час тріщини?
Ах, це підштовхує вас до категорії "спортсмени, які беруть участь у помірному рівні інтенсивних тренувань".
Що потім?
ISSN рекомендує їсти щільні енергетичні батончики та висококалорійні вуглеводні/білкові добавки, щоб підтримувати енергію під час тренувань - або в похід, залежно від ситуації.
І ось питання стає: які?
Я хотів би знати відповідь.
- Я знаю лише ті, якими користуюсь і які, здається, працюють на мене.
Але я маю поділитися загальними думками.
Викладаючи біохімію на університетському рівні, я знаю кілька речей про те, що клітинам потрібно для виробництва енергії.
Наукове попередження!
Пропустіть це, якщо вам не подобається біохімія.
Аденозинтрифосфат, або АТФ, схожий на доларові купюри (або будь-який інший тип валюти) для клітин.
- Це те, як вони платять за переміщення молекул через мембрани, за будівництво конструкцій для підтримки чи загоєння, або за розрив величезних поживних молекул, таких як білки.
- Без АТФ клітина перестає дихати, працювати, відновлюватися. Ви не хочете, щоб це сталося!
То що мандрівнику робити?
Отже, якщо метою є генерування АТФ, як ми можемо допомогти нашим клітинам зробити це багато?
Дайте їм кисень і необхідні будівельні блоки. Як ми це робимо? Що ж, під час походів ми отримуємо багато кисню - зауважте, як ви важче дихаєте, коли важко працюєте?
Що стосується будівельних блоків, нам треба харчуватися розумно.