Питання та відповіді - Пивоварна компанія Real Ale Real Brewing Company
Ви можете знайти список описів усіх наших сортів пива, від цілого року до сезонних та Mysterium Verum, прямо тут, на нашому веб-сайті.
У свої рецепти ми включаємо як вітчизняні, так і імпортні інгредієнти. Ми використовуємо сорти хмелю з Тихоокеанського північного регіону, Англії, Німеччини та Чехії. Наш солодовий ячмінь походить із США та Канади, а також Німеччини та Англії (а іноді і Техасу). Коли вона доступна, сира пшениця для білого постачається саме тут, у штаті Самотня зірка.
Ми вважаємо, що мінімальна обробка забезпечує максимальний смак та аромат готового пива. З огляду на цю філософію, все наше пиво є нефільтрованим і непастеризованим; тому дріжджі або хмільний осад можуть бути присутніми у вашій пляшці або склянці. Немає нічого страшного, хоча ваше пиво чудово пити.
Для виробництва пива ми не використовуємо жодних продуктів тваринного походження, таких як однокласник або желатин.
Деякі з наших пілотних пропозицій, включаючи наш новий літній сезонний Череп, містять додаток лактози.
Наскільки нам відомо, інгредієнти, які ми використовуємо у своєму пиві, не є ГМО.
Бочковий або справжній ель - це пиво, яке природним чином газується шляхом повторного бродіння в посудині, з якого його подають і подають без сторонніх CO2.
Сухий стрибок - це процес, при якому хміль додають безпосередньо у ферментатори, щоб надати пиву більш свіжий, живий характер хмелю.
Поки Firemans Light - 110 калорій, Firemans # 4 Blonde Ale важить лише скромних 158 калорій. Основне правило - чим міцніше пиво, тим вище калорії.
Деякі з наших рецептів включають пшеницю в крупу (в першу чергу гозе та білу). Ми також використовуємо одне і те ж обладнання для обробки всього нашого пива, а деякі інші пива мають невеликий відсоток пшениці у своєму солодному рахунку. Будь ласка, зв’яжіться з нами, якщо у вас є питання щодо конкретного пива .
На задній етикетці наших пляшок або на дні наших банок ви знайдете дату „найкраще спожито до”.
Наше пиво найкраще вживати до дати, вказаної на упаковці, або раніше. Ця дата варіюється від пива до пива. Деякі з наших міцніших сортів пива замість них є "народженими на побачення". Це пиво можна замовити в льох або споживати відповідно до вашого терпіння. Якщо ви купуєте пиво і бачите на полиці продукт Real Ale, який минув найкращим за датою, було б дуже здорово, якщо б ви надіслали нам електронний лист і повідомили про це. Пиво, яке застаріло, не зіпсовано. Ви не захворієте від його вживання, але воно не буде таким смаком, як, якщо б його вживали до цієї дати.