П’ять обмінних страв для сніданку для зменшення ваги та боротьби з діабетом 2 типу - від смаженої до яєчні
Це, як кажуть, найважливіший прийом їжі протягом дня.
Однак кілька простих обмінів також можуть допомогти зробити сніданок найздоровішим.
Для мільйонів людей у Британії, хворих на цукровий діабет 2 типу, зміна вибору сніданку може змінити ситуацію.
Стан пов’язаний з неправильним харчуванням, ожирінням та відсутністю фізичних вправ.
Але те, що у вас діагностовано діабет, це не означає, що ви не можете поліпшити - або навіть змінити - стан.
Тут ми розкриваємо прості обміни, які ви можете зробити першими, щоб розпочати свій день здоровішим способом, на думку Diabetes UK:
Обмін №1: Зернові каші
Не всі крупи настільки здорові, як можна подумати.
Деякі марки настільки наповнені цукром, що зараз органи охорони здоров’я закликають батьків більше не давати своїм дітям певних каш.
Навіть гранола може бути повною солодкої речі, а також жиру.
Спробуйте замість цього миску з кашею. Але будьте обережні, щоб не задушити його золотим сиропом - просто використовуйте свіжі фрукти, якщо хочете отримати солодкість.
Якщо овес не плаває на вашому човні, спробуйте приготувати власний ароматизований йогурт.
Просто купіть йогурт з низьким або нульовим вмістом жиру та змішайте жменю горіхів, насіння та врізаних фруктів.
Своп №2: Білий на цільнозерновий
Ви дійсно хочете уникати рафінованих вуглеводів, оскільки вони можуть погіршити рівень цукру в крові.
Ви коли-небудь помічали, як джем на грінках часто може змусити вас голодувати до 11 ранку? Ну, все залежить від рівня цукру в крові.
Коли ми їмо вуглевод, організм перетворює його в глюкозу (цукор), яка потрапляє в нашу кров. Тоді рівень глюкози в крові підвищується.
Чим швидше вони піднімаються, тим швидше падають - і саме це викликає голод, млявість, тягу до цукру.
Різниця між здоровими цільними зернами та рафінованим цукром та білими вуглеводами полягає в тому, скільки часу триває цей процес.
Чим більше клітковини ви їсте, тим довше перетравлюється - і ситіше ви почуваєтесь.
"Коли ви їсте їжу з великою кількістю рафінованих вуглеводів, ваша підшлункова залоза бачить величезний стрибок рівня глюкози в крові, тому вона починає виділяти інсулін якомога швидше, щоб спробувати його наздогнати", - сказала дієтолог Харлі Стріт Ріаннон Ламберт. Сонце.
«Але це часто може призвести до того, що із крові виводиться занадто багато глюкози, що спричиняє збій цукру в крові або дуже низький рівень цукру в крові, саме тоді ви часто можете захотіти дотягнутися до цього печива, щоб дати вам більше цукру.
"Наприклад, якщо снідати шматочком білого хліба з варенням, рідко ви будете довго ситими через швидке виділення енергії".
Тож ідіть на цільнозерновий хліб, а зверху - пюре з банана, горіхового масла або сиру з подрібненими фініками.
Очевидно, що у вас теж може бути багато солоних страв, таких як авокадо, помідори та гриби на грінках.
Обмін №3: Смажене для замішаного
Всі люблять смажити. Але чому б не спробувати приготувати на грилі, а не смажити бекон та сосиски?
А там, де це можливо, поміняйте червоне м’ясо жирною рибою, такою як лосось або кіпер.
Подавайте з яєчнею, помідорами на грилі, грибами та цільнозерновими тостами для поживного та смачного сніданку.