План харчування для підлітків - діти, яким загрожує діабет
Підліткам потрібен гнучкий план харчування в період статевого дозрівання
Джулі Стелтінг RN CDE
ТОВ «Діти з ризиком для діабету»
Рівень ожиріння в американців продовжує зростати. Тенденції набору ваги у дітей продовжуються і у зрілому віці. Навіть якщо ваша дитина має нормальний відсоток зростання та ваги, якщо ІМТ зростає, вони, як дорослі, ризикують мати проблеми зі здоров’ям. Зупинимося на вирішенні, перш ніж воно стане справжньою проблемою. Тож поговоримо про план харчування підлітків та про те, як ви можете допомогти своїм дітям.
Скільки калорій потрібно зростаючим дітям?
За оцінками CDC, нинішні дорослі американці споживають приблизно 2700 калорій щодня. Виходячи з надмірного споживання дорослими, я вважаю, що американці неправильно уявляють, скільки калорій підходить для зростаючих дітей. За даними Американської асоціації викладачів діабету (AADE), приблизні калорії для дітей можна розрахувати за їх віком. Візьміть вік дітей у роках, помножений на 100 плюс 1000. Наприклад, п’ятирічному дитині потрібно 1500 калорій. Це 5 років Х 100 = 500 + 1000 калорій = 1500 загальних калорій, необхідних на день. (Чейз, 2011)
Простіше відстежувати вуглеводи
Підрахунок калорій для батьків дітей майже неможливий. Тож Американська діабетична асоціація (ADA) рекомендує орієнтуватися на вуглеводи (вуглеводи), а не на калорії. ADA завершила велике дослідження розмірів порцій для приблизно 15-грамового вимірювання вуглеводів на кожен розмір обслуговування. Слід уникати якомога більше простих цукрів, також відомих як вуглеводи, таких як цукерки та безалкогольні напої. Слід уникати навіть великої кількості фруктового соку та молока. Звичайно, вам слід послухати, що ваш педіатр говорить про споживання молока вашою дитиною. Але настійно рекомендується регулярно пропонувати дітям пити холодну воду.
Дієтичні рекомендації ADA не є точними щодо кількості калорій. Батьки повинні навчити правильних розмірів порцій. На жаль, багато американців забули нормальні розміри порцій. Наприклад, сьогоднішні кекси раніше можна було легко вважати двома-трьома особами, що обслуговують. Пам’ятаєте келихи для соку вашої бабусі? Вони були порціями по 4 унції. Сьогодні невелика порція соку становить 8 унцій і в рази набагато більша.