Побалуйте себе журавлинним французьким тостером; s Світ

Побалуйте поструна (або пострацію) цим солодким частуванням від шеф-кухаря Марка Гаєра.

побалуйте

Що ви робите в ці вихідні? Якщо ви тренуєтесь до великої осінньої події, можливо, у вас запланований тривалий термін. Можливо, ви навіть плануєте перегони 13.1 або 26.2.

Наступне логічне запитання: Що ви їсте у ці вихідні?

Якщо ви їдете на дороги чи стежки, можливо, вас спокусить піти на кухню, коли повернетесь. Можливо, ви захочете максимально смачно знищити дефіцит калорій, який створив ваш пробіг. Якщо це так, спробуйте цей рецепт журавлинного французького тосту з маскарпоне.

Приз Джеймса Борода, шеф-кухар Марк Гайєр, сам бігун і велосипедист, знає, що багато людей із задоволенням лікуються після великих зусиль, і цей рецепт, безумовно, солодке задоволення. Він подає його на полуденок у своєму ресторані Ogunquit, Мен, ресторані MC Perkins Cove і використовує різні фрукти залежно від сезону. Журавлина або яблука чудово підходять для осені, але ягоди або персики теж підійдуть.