Похорон жиру - науковий підхід до тривалого схуднення
Набридла вся суперечлива інформація про дієту та втрату ваги?

Не їжте вуглеводи.
Не їжте жиру.
Не робіть кардіо.
Не снідайте.
Їжте п’ять невеликих страв на день.
Переривчастий швидко.
Поради, схоже, змінюються з порами року. Важко відстежувати все це.
Я розкрию вам маленький секрет. Жодне з них не працює. Так чи інакше не для більшості людей. Якби це сталося, 72% американців не мали б надмірної ваги. ПОПЕРЕДЖЕННЯ: Періодичне голодування і кето, мабуть, НЕ вирішення вашої довготривалої проблеми з вагою. Вибачте, що ви лопнули ваш міхур.
Я був товстий раніше. Я мав зайву вагу близько півтора років. Потім, вирішивши змінитися, я використав свої наукові знання та деякі принципи біології та психології, щоб з’ясувати, як ШВИДКО схуднути. За два місяці я схудла на 50 кілограмів і з тих пір тримала більшість із них. Це було одинадцять років тому.
Тоді я думав, що знаю, що роблю. Але виявляється, я не багато знав. Проте, прочитавши 40 найпопулярніших на той час книг про схуднення, стало зрозуміло, що більшість так званих «авторитетів», здається, теж не знали, про що вони говорять. (Це не завадило їм обіцяти швидке та легке схуднення.)
У незліченних книгах, публікаціях у блогах, веб-сайтах та програмах я постійно бачив одне і те ж давнє безглуздя, перекинуте дещо в інших формах. Науці бракувало, тривіальні речі привертали багато уваги, і абсолютно критичні речі або нехтували, або навряд чи згадували. І більша його частина була покрита зміїною олією.