Покинути шкідливі звички назавжди Як я втратив і не тримав вагу - починається з 60 років
Ви подібні до мене і, здається, постійно ведете битву опуклості?
Я ніколи не пам’ятаю, як у дитинстві я не називався товстим чи пухким. Наш сімейний лікар, який, як я знаю, намагався бути лише добрим, назвав мене приємно пухким.
Про це мені знову нагадали лише нещодавно, коли я несподівано отримав чудовий лист від учителя-пенсіонера, який навчав одного з моїми братами в середній школі.
У ньому вона стверджує: "Я чітко згадую вас - на той час досить пухка".
Я пам’ятав про те, як я виріс на пишних північних пляжах Сіднея, як зляканий маленький товстунок-вогник, який по-різному виглядав із чорними чорними волоссям і темно-засмаглою оливковою шкірою. Я народився від батьків-біженців, у яких були сильні акценти та прізвище, яке закінчувалось на „чоловік”. Незважаючи на те, що мій польський тато пережив Голокост, нас заклеймили нацистами чи симпатиками нацистів і знеславили расу.
Незважаючи на те, що у нас було дуже мало грошей, їжа завжди була в центрі і в центрі нашого будинку. Коли дзвонив у двері, мама одразу замислювалася над тим, що у неї в холодильнику та коморі, щоб нагодувати своїх гостей.
Хто-небудь з європейської родини, як я, знає, скільки вас заохочують їсти, і отримуєте додаткові порції від великих мисок і блюд, що заповнювали центр столу.
Батько голодував більшу частину свого часу, проведеного в концтаборах під час Другої світової війни, і справді мав справу з тим, щоб не витрачати їжу. Коли ми були маленькими, він не дозволяв нам покидати стіл, поки тарілки не спорожніли, незалежно від того, голодні ми чи ні.
Тут я вперше дізнався про деякі недоброзичливі способи харчування, такі як відкладене задоволення, де ви зберігаєте свою улюблену річ остаточно, а спочатку з’їдаєте все, що вам не подобається. Я поєднав би це з ще однією шкідливою звичкою їсти швидко, тому я зміг би допити тарілку, поки шлунок не міг сказати мозку, що він переповнений.
Комфортне харчування теж розпочалося в дуже ранньому віці для мене, оскільки мені було з чим емоційно боротися. Мене піддавали сексуальному домаганню перед самим моїм сьомим днем народження, і я отримав неабияку частку расових нарікань та фізичних насмішок протягом усього мого раннього дитинства від деяких місцевих австралійських дітей з англосаксонського походження.
Було дуже важко ігнорувати жахливі скандування та образливі імена, а знущання над ними, побиття і постійне прохання повертатися туди, звідки я родом, незважаючи на те, що народився в Австралії, дуже сприяло моїй харчовій залежності.