Половина з нас стикається з ожирінням, шоу Dire Projections - The New York Times
До 2030 року майже кожен четвертий дорослий страждає ожирінням, а майже кожен четвертий - страждає ожирінням.
Зміна клімату - не єдине джерело жахливих прогнозів на найближче десятиліття. Можливо, настільки ж жахливим як з точки зору здоров'я, так і з економічної точки зору є прогнозоване продовження зростання ожиріння, включаючи важке ожиріння, серед дорослих американців.
Престижна команда вчених-медиків прогнозувала, що до 2030 року майже кожен другий дорослий страждає ожирінням, а майже кожен четвертий - страждає ожирінням. Вважається, що оцінки є особливо надійними, оскільки команда виправила існуючі занижені оцінки ваги, надані особами в національних опитуваннях. У 29 штатах поширеність ожиріння перевищить 50 відсотків, жоден штат не матиме менше 35 відсотків жителів, які страждають ожирінням, прогнозують вони.
Аналогічно, за прогнозами команди, у 25 штатах поширеність важкого ожиріння буде вищою, ніж у однієї дорослої людини з чотирьох, а важке ожиріння стане найпоширенішою ваговою категорією серед жінок, неіспаномовних чорношкірих та дорослих з низьким рівнем доходу на національному рівні.
Беручи до уваги роль ожиріння у розвитку багатьох хронічних, інвалідних та часто смертельних захворювань, це справді прогнози жахливі. Однак, як і у випадку зі зміною клімату, сили, які перебувають у цій країні, роблять дуже мало для того, щоб відмовитись від потенційно згубних наслідків збільшення ожиріння, вважають фахівці з ожиріння.
Доброзичливі зусилля, такі як обмеження доступу до величезних порцій солодкої солодкої соди, зазначають науковці, ефективно перешкоджають добре обробленим галузям, здатним зменшити вплив освітніх зусиль з боку департаментів охорони здоров'я, які мають порівняно невеликий бюджет. За рідкісним винятком, цукрова промисловість та напої заблокували майже кожну спробу додати акцизний податок до цукристих напоїв.
Заяви про те, що такий податок є регресивним і несправедливо націлений на людей з низьким рівнем доходу, є недалекоглядними, за словами Захарі Дж. Уорд, спеціаліста з охорони здоров'я в Гарварді та провідного автора нової доповіді, опублікованої в The New England Journal of Medicine у грудні.
"Те, що люди заощадять на витратах на охорону здоров'я, зменшить додаткові гроші, сплачені як податки на підсолоджені напої", - сказав він в інтерв'ю.
Проте в такому місті, як Філадельфія, де податок на соду в розмірі 1,5 цента за унцію набув чинності три роки тому, загальний обсяг закупівель скоротився на 38 відсотків навіть після обліку напоїв, які люди купували за містом, сказала мені його співавторка Сара Блейч.
Однак, швидко додала вона, таких поступових змін недостатньо, щоб суттєво змінити прогноз ожиріння для країни. Навпаки, необхідні загальнонаціональні зміни у повсюдному харчовому середовищі, яке сприяло стабільному піднесенню до катастрофи, пов’язаної із вагою та здоров’ям. Як чітко продемонстрував новий звіт, американці не завжди були такими жирними; з 1990 р. поширеність ожиріння в цій країні подвоїлася.