Поради щодо покупок на фермерських ринках Отримайте більше свіжих продуктів у своєму раціоні - Товариство громадського здоров’я
Головна> Зони зосередження> Хронічні хвороби> Партнерство 4 Здоров'я> Поради щодо покупок на фермерських ринках: отримуйте більше свіжих продуктів у своєму раціоні
Покупки на фермерських ринках - це один із способів отримати смачні та свіжі продукти, якими можна насолодитися вдома.
Не всі можуть бути знайомі з покупками на фермерських ринках. Наступні поради можуть допомогти людям максимально використати найкраще із ферми для своєї родини.
Знай сезон. Знання того, що ви можете знайти на ринку, перед тим, як поїхати, може допомогти вам робити ефективні та економічні покупки. Конкретні фрукти та овочі, доступні у вашій громаді, залежать від пори року та погоди.
Сплануйте харчування, але залиште місце для спонтанних покупок. Сплануйте своє харчування заздалегідь, але залиште трохи місця для імпровізації або адаптації рецептів. Фермерські ринки можуть піддати вам нові гібриди традиційних овочів, таких як брокколі, який є поєднанням брокколі та капусти. Поговоріть з продавцями та запитайте їх, як підготувати те, чого ви, можливо, ніколи раніше не пробували.
Купуйте, щоб заощадити. Щоб заощадити гроші, купуйте оптом або до кінця дня. Постачальники можуть бути більш охочими укласти з вами угоду. Іноді оптові покупки знижуються. Деякі овочі можна заморозити для подальшого використання. Багато фермерських ринків також приймають електронні трансфери вигод (EBT) або додаткові програми допомоги у харчуванні (SNAP).
Беріть із собою власні сумки для покупок. Нейлонові або тканинні мішки можуть допомогти забезпечити безпеку покупки. Рюкзак може допомогти, якщо у вас велика відстань для подорожі.