Поширені запитання про дієти з низьким вмістом вуглеводів та психічне здоров’я - дієтолог

Цей посібник базується на наукових доказах, дотримуючись нашої політики щодо довідників. Клацніть для отримання додаткової інформації.

1. Коли я почну почуватись краще?
2. Скільки вуглеводів я можу вживати на день?
3. Чи повинен я бути в кетозі?
4. Чи слід приймати кетонові добавки?
5. А як щодо кофеїну та алкоголю?
6. Що робити, якщо низький вміст вуглеводів не допомагає?
7. Чи повинен я досконало ставитися до своєї дієти?
8. Хто ти під цим цукром?

У вас є запитання про те, як прийняття способу життя з низьким вмістом вуглеводів може вплинути на ваш настрій та психологічне самопочуття? Ну, у нас є відповіді! Прокрутіть униз і ознайомтеся з деякими найпоширенішими питаннями, над якими замислюються люди з проблемами психічного здоров’я, перш ніж починати дієту з низьким вмістом вуглеводів.

Потрібна додаткова інформація? Ознайомтеся з нашими відповідними посібниками з низьким вмістом вуглеводів та психічного здоров’я: зв’язок між їжею та настроєм, як цукор може пошкодити мозок, або Початок роботи та управління ліками.

Коли я почну почуватись краще?

На жаль, ваш настрій насправді може тимчасово погіршитися, перш ніж покращиться. Дратівливість, депресія, втома, перепади настрою, зміни сну та тяга до солодощів та крохмалю є одними з можливих ефектів виведення вуглеводів, особливо якщо у вашій попередній дієті було багато рафінованих вуглеводів, таких як цукор та борошно. 1 Це може допомогти полегшити перехід, якщо ви спочатку внесете інші здорові зміни у свій раціон, перш ніж вирушати у подорож із низьким вмістом вуглеводів.

Перші кілька днів низьковуглеводної дієти, як правило, найважчі, але деяким людям потрібно більше часу для переходу. Протягом першого тижня-двох найкраще, якщо поруч будуть хороші люди, які вас добре знають і які можуть підтримати вас через грубі плями. Якщо ви відчуваєте себе небезпечно, вийдете з-під контролю або просто нещасні занадто довго, не будьте героєм. Ви завжди можете просто повернутися до своєї попередньої дієти, перегрупуватися та скласти новий план. Хоча дієти з низьким вмістом вуглеводів підходять не всім, деякі роздуми, усунення несправностей та коригування можуть значно допомогти у подальших спробах почуватися комфортніше, якщо ви вирішите спробувати ще раз. 2

Скільки вуглеводів я можу вживати на день?

Толерантність до вуглеводів залежить від людини, але розумною відправною точкою, яка приносить помітну користь для більшості людей, є максимум 20 грамів цілісних харчових джерел чистого вуглеводу на день, розподілених протягом дня. Існує не мінімальна добова потреба у вуглеводах, тому ви не можете йти занадто низько.

Чи повинен я бути в кетозі?

На жаль, у нас є дуже мало досліджень, які допоможуть відповісти на це питання. Це дослідження людей, хворих на хворобу Альцгеймера, свідчить про те, що більш високий рівень кетонів приносив кращі результати, і це, безумовно, стосується деяких моїх пацієнтів з різними психічними розладами, які повідомляють про найкращі почуття, якщо рівень кетонів у крові становить десь між 1,0 мМ та 2,5 мМ 3 Однак я працював із багатьма пацієнтами, які відчувають значні переваги, просто покращуючи загальну якість свого раціону (наприклад: видаляючи всі високоопрацьовані продукти, усуваючи глютен та/або молочні продукти, або переходячи до режиму харчування у стилі «палео») ) або дотримуючись простої дієти з низьким вмістом вуглеводів, не перебуваючи в кетозі. 4 Якщо ви спробували ці підходи і були незадоволені результатами, варто інвестувати в кетонометр крові, якщо можете, щоб побачити, чи помічаєте ви якийсь зв’язок між власним рівнем кетонів і своїми почуттями.

Який найкращий кетономір на ринку?

Посібник За допомогою кетонометра крові ви можете перевірити рівень вмісту в крові бета-гідроксибутирату - кетону, який ваше тіло виробляє під час кетозу. Перетворення його на кетоз може допомогти перезарядити втрату ваги та забезпечити інші переваги, такі як контроль апетиту, розумова ясність та покращення стану здоров’я.

Чи слід приймати кетонові добавки?

Досліджень, які допоможуть відповісти на це запитання, дуже мало. Дослідження хвороби Альцгеймера провели кілька досліджень, які виявили, що кетонові добавки або МСТ (тригліцериди середньої ланцюга) можуть бути корисними для роботи мозку в короткостроковій перспективі. 5 Однак переваги зникли, щойно припинення прийому добавок. Добавки навряд чи покращать стан здоров’я, напевно тому, що вони не знижують рівень інсуліну - насправді є певні докази, що за певних обставин вони можуть навіть підвищувати рівень інсуліну. 6 Тому може бути найкращим виробляти кетони всередині власного тіла, вносячи зміни у спосіб життя, які знижують рівень інсуліну, якщо це можливо. Хоча ми не можемо виключити ймовірність того, що більш високий рівень кетонів може сприятливо вплинути на мозок, особливо якщо комбінувати кетонну добавку з дієтичним обмеженням вуглеводів.

А як щодо кофеїну та алкоголю?

Життя з низьким вмістом вуглеводів вимагає відмови від багатьох улюблених страв та напоїв, що викликають звикання, і може бути спокусливо замінити нові пороки старими. Алкогольні напої з низьким вмістом вуглеводів та напої з вмістом кофеїну, що не містять цукру, популярні та модні в деяких громадах з низьким вмістом вуглеводів. Алкоголь та кофеїн - це наркотики, що змінюють розум, і вони можуть спричинити значні психіатричні побічні ефекти, які варіюються залежно від кількості, способу вживання та конкретної людини. Зверніть пильну увагу на те, як ці речовини впливають на вас, і знайте свої межі.

---