Позначення калорій в меню, небезпечному для людей з розладами харчової поведінки - Manchester Evening News

Одна з тих, хто вижила, сказала, що, мабуть, сама голодувала б, якби міру ввели, коли її хвороба була найгіршою

Емілі Хьюард
16:31, 27 липня 2020 р. Оновлено 16:32, 27 липня 2020 р

Обов’язкове маркування калорій у меню було закріплено як „небезпечне” та „невтішне”, оскільки учасники кампанії розладів харчової поведінки.

Ресторани, де працюють понад 250 працівників, повинні перерахувати кількість калорій у кожній страві згідно з новими урядовими заходами, спрямованими на боротьбу з ожирінням.

Благодійна організація "Розлад харчової поведінки" "Біт" зазначає, що це ризикує для здоров'я понад 1,25 мільйона людей у Великобританії, які постраждали від розладів харчування

Алісі Качіа, колишній журналістці з Манчестера, яка зараз живе в Лондоні, було лише 12 років, коли у неї розвинулась анорексія. Хвороба має найвищий рівень смертності серед усіх станів психічного здоров’я.

Зараз Аліса вже п'ять років одужує і сказала, що розплакалася, почувши сьогоднішні новини.

"Це буде повністю пригнічувати і відчужувати людей, які живуть із розладом харчової поведінки. Я думаю, що це справді недбало, і я справді злюся з цього приводу", - сказала вона.

Пов’язані статті

Аліса каже, що хвороба "повністю переповнила" її життя, і навчитися насолоджуватися відвідуванням ресторанів стало поворотним моментом у її одужанні.

"Я не можу висловити, який величезний, глибокий момент було в тому, що я міг сходити в ресторан і щось з'їсти, навіть якщо це був просто салат", - сказала вона.

Найчитаніші

"Це так поза зоною комфорту. Щоб з’ясувати кожне меню ресторанів, де працюють більше 250 працівників, тепер буде калорій, я виявив, що це справді викликає.

"Це виключає задоволення від їжі".

Аліса каже, що такий захід міг призвести до того, що вона морила себе голодом, коли її хвороба була найгіршою - і все одно викликала б її тривогу зараз.

"Для таких, як я, якщо є піца, яка має на 300 калорій менше, ніж інша, я інстинктивно піду на це, тому що я не могла пережити ідеї їсти щось, що містить більше калорій", - сказала вона.

"Це той, хто одужує п'ять років. Це зробить всю ситуацію неймовірно тривожною і призведе до спаду багатьох одужань людей.

"Я пам'ятаю один із перших кроків до свого одужання. Це був мій день народження, ми пішли в мережу ресторанів, і я планував прийняти один конкретний салат.