Позначення витрат на калорії фізичної активності; Моє інтерв’ю про сніданок BBC; Nics Nutrition
Минулого місяця я вирушив до Медіа-Сіті, щоб обговорити в прямому ефірі на сніданку BBC пропозиції щодо включення маркування витрат на фізичну активність (PACE) на маркування упаковки харчових продуктів. По суті, це означало б, що упаковка їжі показує кількість хвилин, необхідних для спалення їжі бігом або ходьбою. Звучить просто, правда? Не зовсім ... ось що я мав сказати з цього приводу!
Існує ряд застережень щодо цієї пропозиції, які я обговорюю у відеокліпі вище, і як представник Британської дієтологічної асоціації я вважав своїм обов’язком висвітлити деякі проблеми, які можуть бути викликані.
По-перше, це може бути надзвичайно проблематично для тих, хто страждає від харчових розладів або невпорядкованого харчування, оскільки відображає думку, що їжу потрібно заробляти або спалювати. З цим є дві основні проблеми:
Перший - це те, що наше тіло спалює калорії навіть у стані спокою, і всі ми спалюємо різну кількість калорій залежно від віку, статі, розміру та м’язової маси.
?Here Важливо тут ще раз наголосити, що вправи слід робити для здоров’я та задоволення, а НЕ покарання. Переваги регулярних фізичних вправ виходять далеко за межі здатності спалювати енергію та позитивного впливу на наше серцево-судинне та фізичне здоров’я. Існують також вагомі докази благотворного впливу на наше психічне здоров’я, ось чому так важливо, що фізичною активністю не слід займатися просто з почуття провини.
По-друге, ця пропозиція дає повідомлення про те, що їжа - це просто калорії і не більше того, і це далеко не істина, оскільки продукти не рівні.
? Наприклад . 200 калорій овочів забезпечують набагато більше поживних речовин і клітковини, ніж 100 калорій печива, що забезпечує багато доданого цукру. Це не означає, що ми не можемо їсти печиво - вони є джерелом вуглеводів, а наше тіло бажаним джерелом енергії! Просто в ідеалі нам слід їсти їх рідше і обирати більш поживні джерела вуглеводів, такі як цільнозернові та крохмалисті овочі.