Проблема з ковтанням - зв’язок мій пастух
Смоктання, жування та переміщення їжі або рідини до горла

Початок ковтального рефлексу, стискання їжі по горлу та закриття дихальних шляхів, щоб запобігти потраплянню їжі та рідини в дихальні шляхи (аспірація) або запобігання задуху
Розслаблення та підтяжка м’язів стравоходу шляхом вичавлювання їжі через стравохід у шлунок
(Американська асоціація мовленнєвих слухань (ASHA), 2014)
Загальні симптоми розладів ковтання:
- Кашель або очищення горла під час або відразу після їжі або пиття
- Голос, що звучить «мокрим» або «дзюрчанням» під час або після їжі та пиття
- Водянисті очі або нежить під час їжі та пиття
- За кожен укус чи ковток видно кілька ластів
- Задишка під час їжі або пиття
- Їжа або рідина, що витікають з рота або застряють у роті
- Періодична пневмонія або закладеність грудної клітки
- Втрата ваги або зневоднення через відсутність можливості їсти достатньо
Аспірація: виникає, коли їжа або рідина потрапляють в дихальні шляхи нижче рівня голосових зв’язок. Аспірація може призвести до запалення легенів.
Прагнення може бути відкритим (зовнішній сигнал) або безшумним
- Зовнішніх ознак не спостерігається, коли хтось мовчки прагне
- Логопед оцінить, чи пацієнт прагне до аспірації, і порекомендує терапію або стратегії зменшення цього ризику.
Дисфагія може призвести до неправильного харчування або зневоднення, аспірації (їжа або рідина потрапляє в повітря), пневмонії, менше задоволення від їжі та пиття та збентеження/ізоляції в соціальних ситуаціях, пов’язаних з прийомом їжі.
Причини розладів ковтання:
Пошкодження нервової системи може спричинити порушення ковтання у дорослих. Порушення ковтання можуть виникнути після однієї з наступних подій:
- Інсульт
- Травма мозку
- Травма спинного мозку
- хвороба Паркінсона
- Розсіяний склероз
- М'язова дистрофія
- Церебральний параліч
- хвороба Альцгеймера