Продукт з органічної кислоти зменшує втрату ваги бройлерів під час вилучення кормів на птахівництві

GLOBAL - Це перший звіт, який демонструє, що цей органічнокислий продукт збільшив споживання води та зменшив втрату маси тіла між вилученням корму та обмеженням бройлерів, що пов’язано з поліпшенням показників якості м’яса, на думку дослідників із США та Латинської Америки.

кислоти

Вплив комерційного органічного кислотного продукту (ОА) на втрату маси тіла під час вилучення та транспортування корму, вихід туші та якість м’яса оцінювали у курчат-бройлерів багатонаціональною групою.

Стаття, опублікована в журналі Poultry Science, написана автором А.Менконі з Арканзаського університету та співавторами з Мексики, Бразилії та Аргентини, а також Pacific Vet Group-USA Inc.

Два експерименти були проведені в Бразилії. Комерційні будинки поєднувались як контрольні групи, які отримували регулярну воду, та оброблені групи, які отримували ОА у воді. Оброблені птахи мали зменшення втрати маси тіла на 37 г в експерименті 1 та на 32,2 г в експерименті 2. У експерименті 2 не спостерігалось різниці в урожайності туші між групами. Оцінка економічної вигоди пропонувала співвідношення 1:16 за допомогою OA.

В експерименті 3, проведеному в Мексиці, у курчат, які отримували ОА, спостерігались суттєві відмінності у споживанні води, втраті маси тіла та характеристиках якості м’яса.