Пропаганда здорової їжі в школах - процвітаючі школи Партнерство для здорових учнів, персоналу;
Нові федеральні рекомендації з маркетингу продуктів харчування та напоїв для шкіл працюють, щоб спрямувати учнів на корисніші закуски
Величезні 70 відсотків учнів початкової та середньої школи стикаються з якимось маркетингом продуктів харчування чи напоїв у своїх школах.
«Збут здорової їжі є скрізь. Маркетинг у школах складається не тільки з традиційних видів реклами, таких як вивіски та плакати », - сказала Сабріна Адлер, старший юрист компанії ChangeLab Solutions, дослідницької, юридичної та політичної організації, що базується в Окленді, Каліфорнія.
Однак минулого року вступили в дію нові федеральні правила, які допомагають школам заохочувати учнів до вибору здорової їжі та закусок.
Нове правило USDA
У липні 2016 року Міністерство сільського господарства США доопрацювало норми, що обмежують нездоровий маркетинг продуктів харчування та напоїв у школах. Правила обмежують рекламу продуктів харчування та напоїв у школі лише тими продуктами, які відповідають стандартам розумних закусок USDA у школах.
Ці стандарти включають науково обґрунтовані рекомендації щодо харчування, які вимагають більш здорової їжі - таких як більше цільного зерна, молочних продуктів з низьким вмістом жиру, фруктів, овочів та більш жирних білків - і не рекомендують нездорові закуски, такі як їжа з низьким вмістом поживних речовин, що містить більше жиру, цукру та натрію.
Правило гарантує, що продукти, що пропонуються та продаються студентам протягом навчального дня, мають узгоджені стандарти харчування. Нові вказівки також гарантують, що школи оновлюють оздоровчу політику, яка обмежує маркетинг продуктів харчування та напоїв для дітей.
«Маркетинг може бути заплутаною темою, і правило USDA надає лише оголені деталі, тому школам важливо звернутися за допомогою, яка потрібна їм для складання мови політики оздоровлення, а потім реалізувати її. Ця допомога доступна, як правило, безкоштовно ”, - сказав Адлер.
"Батьки та широке співтовариство можуть також допомогти, стежачи за тим, що відбувається в їхніх місцевих школах, і працюючи зі своїми школами для вирішення проблем, якщо вони їх бачать", - сказала вона.