Ранні християнські вегетаріанські спільноти

За часів раннього християнства різні секти практикували різний спосіб життя. Енкрати були ранньохристиянськими подвижниками. Слово «Енкратит» походить від грецького слова «самоконтроль», яке поряд із любов’ю, радістю та миром є плодом духу. В другій половині другого століття в Месопотамії стався розвиток єврейсько-християнської, вегетаріанської енкратитської громади, заснованої Татіаном, вихованцем Джастіна Мученика (народився 100 р. Н. Е.). Татіан відігравав важливу роль на початку ранньої Церкви і знав би апостола Іоанна або його послідовників.

За часів Ісуса існувало три основні єврейські групи: садукеї, фарисеї та есеї. Есеї були змушені покинути Єрусалим приблизно за 50 років до часу Ісуса, оскільки вони не вірили або не практикували жертвоприношень тварин. Натомість вони пропонували фрукти та овочі як жертву Богу. Однією з найперших груп громади ессеїв є громада Кумрана. Письменники, такі як Філон, Пліній, Діо Златоуст, Йосип Флавій, Іпполіт та Епіфаній, обговорюють у своїх текстах есеїв. Єврейський історик Йосип Флавій стверджує, що проводив час з есеями у віці 16 років (близько 53-54 р. Н. Е.). Обидва історики Філон та Йосип Флавій сходяться на думці, що загальна кількість есеїв становила понад чотири тисячі і що вони мешкали у багатьох містах Палестини, а також у деяких селах та біля Мертвого моря. Інший ранній письменник сказав, що там було близько 10 000 есеїв. Есеї були православними євреями і, отже, кошерними, а деякі були веганами. Оскільки кошерні закони стосуються головним чином м’яса та молока, уникнення цих двох не суперечить підтримці суворого кошерного домогосподарства. Хоча есеї відмовлялися жертвувати тваринами в храмі, раз на рік вони робили підношення фруктів, овочів та хліба.

---