Рецепт бургерів зі свинини та яблук - BBC Food
менше 30 хв
Цей рецепт бутербродів зі свинини від «Їжте добре за менші» достатньо для двох прийомів їжі, так що ви можете наполовину покласти в морозильну камеру для швидкого обіду. Спробуйте також як котлети.
Кожна порція гамбургера забезпечує 300 ккал, 23 г білка, 25 г вуглеводів (з них 5 г цукру), 12 г жиру (з них 4 г насичених), 2 г клітковини та 0,5 г солі. Кожна порція забезпечує 378 ккал, 26 г білка, 40 г вуглеводів (з них 6 г цукру), 12,5 г жиру (з них 4 г насичених), 3 г клітковини і 0,3 г солі.
Хочете зробити це пізніше? Увійдіть, щоб додати його до вибраного.
На жаль, ми не можемо додати цей рецепт до улюблених, спробуйте пізніше.
менше 30 хв
Інгредієнти
Для м’ясної суміші
- 750 г/1 фунт 10 унцій свинячого фаршу
- 75 г/3 унції свіжих сухарів
- 2 ч. Ложки дрібно нарізаної свіжої шавлії або 1 ч. Л сушеної шавлії
- 1 десертне яблуко, крупно натерте
- 2 зелені цибулини, дрібно нарізані
- 1 яйце вільного вигулу, злегка збите
- морської солі і свіжомеленого чорного перцю
Служити гамбургерами
- 1 ч. Ложка оливкової олії
- 4 булочки з гамбургерами
- 1 головка салату Little Gem, листя відокремлені
- 2 помідори, товсто нарізані скибочками
- ½ маленька червона цибулина, нарізана кільцями
- Гірчиця англійська, за смаком
Подавати котлети
- 1 ст ложка оливкової олії
- 1 цибулина, грубо нарізана
- 1 х 400 г/14 унцій подрібнених помідорів
- 300 г/10 унцій сушених спагетті
- тертий пармезан, для подачі (за бажанням)