Рецепт фаршированих кальмарів з морепродуктів від Наследного принца

1 банка Натуральний варений молюск для немовлят, зціджений і промитий
1 банка М'ясо білого краба Кронпринца з натуральної грудочки, зціджене та промите
3 столові ложки оливкової олії, розділені

морепродуктів

1 середня цибулина, дрібно нарізана
2 зубчики часнику, подрібнені
1 склянка свіжої простої хлібної крихти
1 яйце, злегка збите
1/2 склянки подрібненого пармезану
1/2 склянки подрібненого сиру моцарела
сіль і чорний перець за смаком
4 великих або 8 маленьких кальмарів (близько 2 фунтів), очищені

Соус:
4 великих помідора, подрібнені
1 середня цибулина, дрібно нарізана
2 зубчики часнику, подрібнені
1 склянка доброякісного червоного вина
1 столова ложка подрібненої свіжої материнки