Рецепт хліба із ізюму

Урожайність: 2 короваї
Порції: 18
Час підготовки: 2:30 год
Час приготування: 40м
Готовий: 5:10 год

Даніель

Пов’язані рецепти:

Кукурудзяний хліб у південному стилі

Трохи солодкі чорничні кекси

Інформація про харчування

Ця інформація на порцію.

Калорії з жиру

1-дюймовий (25 мм) зріз

Ізюмний хліб - популярний сніданок із солодким хлібом. Скибочка 1-дюймового (25 мм) цього рецепта хліба з родзинками містить близько 155 калорій. Додайте столову ложку улюбленого варення або консервів та чашку кави або чаю для швидкого континентального сніданку. Скибочка ізюмового хліба та варення має приблизно таку ж кількість калорій, як тістечка тостера без добавок, консервантів та штучних ароматизаторів.

Ви можете підсмажити хліб із ізюму або використовувати його для приготування французьких тостів.

Він також чудово смакує, политий медом або змащений вершковим маслом або маргарином.

Хліб можна нарізати скибочками і заморозити. Вийміть те, що вам потрібно, і розморозьте при кімнатній температурі (закрите, щоб запобігти висиханню) або покладіть безпосередньо у тостер або піч.

Інгредієнти

3,5 склянки (450 г) небіленого хлібного борошна
4 чайні ложки (20 мл) цукрового піску
1 чайна ложка (5 мл) кошерної солі
1/4 унції (7 г) розчинних дріжджів (1 упаковка)
1 1/4 ч. Л. (6,25 мл) меленої кориці
1 велике яйце, злегка збите
2 столові ложки (30 мл) укорочення при кімнатній температурі
1/2 склянки (120 мл) нежирного пахта, незбиране молоко або 2% молока
3/4 склянки (180 мл) води кімнатної температури
1,5 склянки (250 г) родзинок