Рецепт квасолі з повільним приготуванням EatingWell

2 - Не сподобалось

квасолі

3 Значення 4 зірки:

5 Значення 3 зірки:

1 2 зіркові значення:

1 Значення 1 зірка:

Готуючи власну сушену квасолю, ви економите гроші, знижуєте натрій і отримуєте кращий смак, а також, на диво, більше вітамінів і мінералів. Якщо ви не можете використати всю партію, заморозьте надлишки вареної квасолі для подальшого використання в супах, салатах та діпах. Діапазон часу для варіння квасолі широкий і варіюється залежно від віку та виду обраної квасолі.

Галерея

Підсумок рецептів

Інгредієнти

Замочіть квасолю в достатній кількості холодної води, щоб покрити її на 2 дюйма на 6 годин або на ніч. (Або скористайтеся методом швидкого замочування: Помістіть квасоля у велику каструлю з достатньою кількістю води, щоб покрити 2 дюйма. Доведіть до кипіння на сильному вогні. Зніміть з вогню і дайте постояти 1 годину.)