Рецепт квиноа upma Як приготувати овочеву квиноа upma
Свасті, 18 лютого 2020 року, 14 коментарів, перейти до рецепта
Рецепт лободи лободи - Здоровий, смачний та швидкий приготування одного горщика рецепту індійської лободи. Кіноа - це насіння, яке не тільки не містить глютену, але і є суперпродуктом із високим вмістом білка. Хоча насіння, лободу можна приготувати до смачних та корисних індійських страв upma, пулао або kheer.
Кіноа має високий профіль харчування, тому в останні роки її широко вживають. Це хороше джерело заліза, магнію, клітковини, вітаміну В2 та багатьох важливих поживних речовин. Кіноа має більше антиоксидантів, ніж будь-яке інше безглютенове зерно.
Його готують, як і будь-яке інше зерно, подають з гарнірами або використовують у салатах.
Кіноа не займає багато часу для приготування, тому приготування будь-якої страви з нею відбувається швидко. Іноді я готую суміш з овочевої лободи на сніданок або вечерю. Зазвичай ми подаємо його з ідлі поді, миска рівнини йогурт або сирок & соління.
Покрокові фотографії
Підготовка
1. Дуже добре кілька разів промити лободу в горщику. Ви також можете додати їх у друшляк з дрібною сіткою і промити під проточною водою.
Зазвичай я наливаю воду в горщик. Добре потріть їх руками і злийте воду. Я повторюю це кілька разів. Це позбавляє від сапонінів, якщо такі є.
Злийте воду повністю.
Як приготувати лободу упма
2. Додайте олію на гарячу сковороду. Додайте гірчицю, хана дал, урад дал та кешью. Зазвичай ми також додаємо кмин для приготування апма. Ви можете пропустити це разом з chana dal та urad dal також.