Рецепт локшини Ширатакі з азіатським арахісовим соусом I Heart Umami®
Локшина Ширатакі рецепт, залитий нечестиво смачним соусом "арахіс", який дуже кремовий і горіхово смачний! Найкраще - це рецепт локшини з коньяком з низьким вмістом вуглеводів немає кухаря і лише 7 грам вуглеводів! Чудові спекотні літні рецепти, бо це супер смачно подається холодним!
Горіхова смачна холодна літня локшина!
Я великий шанувальник локшини. Я їх так люблю, що в блозі є багато версій з низьким вмістом вуглеводів - Keto lo mein, Whole30 ramen, в’єтнамський салат з локшини… тощо. Ви називаєте це! Оскільки ми перебуваємо в розпалі спекотного літнього сезону, сьогоднішній рецепт локшини ширатакі - це не тільки низьким вмістом вуглеводів але також немає кухаря! Так!
Просто залийте і залийте локшину тим вершково-горіховим смачним мигдальним маслом, приготовленим палео-арахісовим соусом. Це дуже смачно прямо з миски. Чудово підходить для обіду або вечері, і ви можете поєднати його з будь-якими вподобаними білками!
Все ще не зовсім продається про цю страву? Не впевнені щодо локшини ширатакі? Я тут, щоб допомогти вам перебороти горб, щоб ви могли насолоджуватися локшиною, яка вам подобається менше вуглеводів і с нові захоплюючі смаки!
Що таке локшина ширатакі
Shirataki або Konjac виготовляється з 97% води та 3% клітковини з рослини коньяку (водорозчинні харчові волокна). Це звичайна основна їжа в Азії, особливо в японській кухні. Вони ідеально підходять для страв з низьким вмістом вуглеводів.
Найпоширеніший в Азії коньячний продукт - звичайний і у формі блоку. Ви можете нарізати його скибочками і обсмажити на сковороді або додати в суп, рагу або гарячий казан. Деякі люди їх також називають Диво-локшина (торгова марка, яка вперше почала робити цю локшину), Нульова локшина (інша марка), або Локшина Конньяку.
Моя локшина до ширатакі - від фірми Well Lean. Їх локшина змішується з вівсяною клітковиною, тому колір білий (не напівпрозорий), а текстура менш гумова. Ця локшина не тільки не містить вуглеводів, не містить глютену, але й має менш рибний запах прямо з упаковки.
У локшини ширатакі приємний смак?
Локшина Ширатакі насправді не має смаку і добре сприйме смаки страви. Вони бувають різних форм - блокові, міні-круглі або міні-пучки. Найпопулярніші версії виготовляються з рису ширатакі, локшини феттучіні та тонкої хвилястої локшини в США.
Мудра текстура, вони більш жувальні, і деякі люди описують їх гумовими. Текстура відрізняється від безглютенових спагетті або макаронної локшини. Особисто я виявив, що локшина Miracle має більш гумову текстуру та сильніший рибний запах з упаковки, ніж Well Lean, і це є великою причиною того, що я використовую Well Lean у всіх своїх рецептах з низьким вмістом вуглеводів.