Рецепт малинових пісочних батончиків - Melissa McKinney Food; Вино
2 - Не сподобалось

0 2 зіркові значення:
0 Значення 3 зірки:
0 Значення 4 зірки:
0 5 зіркових значень:
Замість того, щоб використовувати качалку для приготування пластівців для витончених пісочних батончиків, Мелісса Мак-Кінні покладається на терку. Вона охолоджує тісто, перетирає його у форму для випікання, потім злегка доливає малиновими консервами та ще тертим тістом перед тим, як випікати.Плюс: більше рецептів та порад щодо десертів
Інгредієнти
2 склянки універсального борошна
1 чайна ложка розпушувача
1/4 чайної ложки солі
2 палички (8 унцій) несолоного вершкового масла, пом’якшеного
2 великих яєчних жовтка
1/2 чайної ложки чистого екстракту ванілі
3/4 склянки малинових консервів або варення (8 унцій)
Кондитерський цукор для запилення (за бажанням)
Як це зробити
У середній мисці збийте борошно, розпушувач та сіль. В іншій середній мисці за допомогою електричного міксера збивайте вершкове масло та цукор на низькій швидкості, поки не змішаються. Збийте жовтки та ванілін. Додайте сухі інгредієнти і збивайте на малій швидкості, поки не утвориться м’яке тісто. Тісто розділіть на половинки і сформуйте з колод. Загорніть тісто в пластик і поставте в холодильник до застигання, принаймні на 1 годину.