Рецепт млинців Швидко і просто
Час підготовки:5 хв
Час приготування:3 хв
Подається:6 Дорослі
Вартість:Низький
Багато людей люблять солодкі млинці, тому, щоб підсолодити наш простий рецепт, спробуйте додати свіжі або тушковані фрукти.
- 100 г/4 унції звичайного борошна
- 2 середніх яйця
- 300 мл/10 жидких унцій напівжирного молока
- 1 чайна ложка соняшникової олії
- Просіяти борошно у велику миску, зробити в центрі колодязь, а потім додати збиті яйця
- Використовуйте повітряну кульку для збивання яєць у борошні і поступово збивайте молоко до однорідності
- Смажте антипригарну сковорідку середнього рівня олією і, коли дуже гаряче, влийте тісто приблизно на 3 столові ложки
- Швидко нахиліть каструлю з боку в бік, щоб утворився щільний шар кляру, і варіть одну хвилину
- Переверніть млинець лопаткою і варіть, поки нижня сторона не стане злегка золотистою
- Продовжуйте з рештою кляру, за потреби наносячи сковороду маслом